Pileće i pivo - čudna kombinacija, ali to se čini jedino na prvi pogled. Kuhanje piletine na ovaj način je vrlo jednostavno, a rezultat će vas iznenaditi svojim elegancijom. Uostalom, pileća jela često se posjećuju na našem stolu, ali želim da nekako diversificiramo izbornik i dodamo neke zest. stoga "Tako jednostavno!" nudi neobičan recept koji će postati pravi kulinarski hit. Ovo je izvrsna opcija za romantičnu večeru i za stol za odmor.
Pileći u pivu
Sastojci
- 4 pileće noge
- 0,33 litre piva
- 1 luk
- papar i sol za okus
- 3 tbsp. l. maslinovo ulje
priprema
- Isprati i suhe pileće noge. Zatim ih odrežite na pola, pa je prikladnije položiti noge u posudu. Finje nasjeckajte luk i pržite u vrućem ulju. Zatim dodajte pileće noge i pržite ih s obje strane. Ne brinite, luk neće izgorjeti - samo se kuha u pivo i postaje dio umaka, postaje gotovo karameliziran.
- Sada možete slane i paprene piletine. Crveni papar dobro se uklapa u ovaj recept. Nakon što su noge pržena, dodajte pola boca laganog piva, prekrivajte piletinu i trupove 40 minuta.
- Kada kuhate ovo jelo, kuća je ispunjena mirisom svježe pečenog kruha, jako začinjenom i mirisnom. Na kraju 40 minuta dodajte ostatak piva i trupla na piletinu neko vrijeme. Povremeno okrećite noge.
- To, zapravo, to je sve. Posuda je spremna! Pileći se može poslužiti s rižom, povrćem, krumpirom, tjesteninom, koju želite. Tastier piletina kada je još vruće, ali hladno je nevjerojatan okus.
Iskoristite priliku da se sami i vaše voljene volite ugodno, ali tako izvorni recept, Rezultat će premašiti sva vaša očekivanja! Podijelite ovaj gastronomski nalaz sa svojim prijateljima.
