Kako kuhati piletinu u tavi

Talijanska kuhinja je poznata po svojoj jednostavnosti i izvrsnom ukusu. To ne samo za ljubitelje pizze i tjestenine, nego i ljubitelja piletine. "Cacciator" - lagana jela od piletina bedara, izmislio obični Talijani. Za njegovu pripremu neće trebati skupi sastojci ili velike vještine u kuhanju. Ali za okus pileći talijanski samo božanski!

© DepositPhotos

izdanje "Tako jednostavno!" će vam reći kako napraviti sočan "Cacciator". Snažan recept za cijelu obitelj.

Piletina u tavi

Sastojci

• 2 kg piletina bedara
• 500 ml pileća juha
• 600 g rajčice
• 2 mrkve
• 2 seljaka stabljike
• 2 luka
• 2 tbsp. l. biljno ulje
• sol, začini

priprema

1. Isperite i osušite piletina bedra, Pecite ih u biljno ulje dok ne postanu zlatno smeđe.

   © DepositPhotos

2. Uzmite piletinu i pržite nasjeckani luk, celer i mrkve iz posude dok ne postanu mekani.

   © DepositPhotos

3. Dodajte prethodno pržene piletine bedrima i sitno sjeckane rajčice (možete koristiti tijesto od rajčice) u tavi s povrćem.

   © DepositPhotos

4. Zatim sipajte bujon. Ponesite kuhati i pokrijte posudu s poklopcem. Tijesto poprskajte posudu prekrivenom malom vatrom oko 40 minuta dok ne kuhate. Na kraju dodajte sol na okus.

   

5. Bon appetit!

   © DepositPhotos

Zahvaljujući umaku, meso će biti vrlo sočno i mirisno. Savršeno će nadopuniti rižu ili tjesteninu. Može se poslužiti i na svečanom stolu, kao i na drugom tečaju za ručak. Možete eksperimentirati s "Cacciator": dodati gljive, masline, masline ili artičoke.

Pokušajte kuhati "Cacciator" i svakako podijelite svoje dojmove u komentarima. Također dijelite recept talijanskog jela sa svojim prijateljima u društvenim mrežama!

Pregledi fotografija depositphotos.