zamrzivač - Ovo je nesumnjivo jedna od najkorisnijih stvari u kući. Uz to, lako možemo pohraniti neke proizvode do nekoliko mjeseci.
Ali dosta ljudi pogrešno zamrzava one proizvode koji se nikad ne smiju stavljati u zamrzivač. Da ne napravite takve pogreške, pripremili smo popis proizvoda koji se ne smiju zamrznuti.
Hrana bez zamrzavanja
- Voće i povrće s visokim sadržajem vode
Lubenica, jabuka, krumpir, krastavci i drugi povrće i voće izgubit će oblik nakon što se otopi. Stoga je bolje ih odmah pojesti ili izmisliti drugu vrstu skladišta.
- Prekinuto meso
U mesu koje je već odmrznuto, bakterije se počinju množiti i moraju se uništiti toplinskom obradom. Ako ponovno stavite takvo meso u zamrzivač, riskiramo da se mikroorganizmi i dalje razmnožavaju.
- Kuhana tjestenina
Ako ih stavite u zamrzivač, a zatim nakon što su ti proizvodi otopljeni, oni će biti vlažni. Ako ih želite zamrznuti, bolje je to učiniti s neznatnom nižom tjesteninom.
- Zrna kave
Hladne temperature mogu ih sušiti i gube svojstva. Umjesto toga, držite ih u hermetičanoj posudi na tamnom mjestu.
- Konzervirana hrana
Nisu namijenjeni pohranu u zamrzivaču. Mora ih se pohraniti u spremište. Ako trebate zamrznuti sadržaj limenke, ulijte je u zapečaćeni spremnik.
- Jaja u ljusci
U zamrzivaču školjka može puknuti i bakterije mogu ući u jaja. Umjesto toga zamrznite jaja u ledenoj posudi.
- Kremasti proizvodi
Proizvodi kao što su kiselo vrhnje, jogurt, puder treba čuvati u hladnjaku, a ne u zamrzivaču.
- Meke sireve
Možete zamrznuti tvrde sireve, meku je najbolje pohraniti u hladnjak.
- Umaci, obloženi brašnom ili škrobom
Njihova tekstura će se promijeniti i neće biti prikladna.
- Rastopljeni sladoled
Zamrzavanje otopljenog sladoleda učinit će ga ljepljivim.
- Pregrijana hrana
Gotovi obroci, nakon prvog odmrzavanja, nije potrebno ponovno staviti u zamrzivač, što će pridonijeti proliferaciji bakterija.
Nemojte takve pogreške više raditi jer zamrzavanje tih proizvoda može biti opasno za vaše zdravlje.Držite hranu pravilno i recite prijateljima kako to učiniti!
