Kako napraviti rastopljeni sir kod kuće

Priznaj, još uvijek kupujete prerađeni sir u trgovini? Danas će se sve promijeniti! Proizvod, čiji recept danas sretno podijelimo, upravo je trgovina "Yantar", samo ponekad ukusnija i zdravija. Obradite svoju obitelj korisnim sirovim sirom sa svježim mirisnim zelenilom kuhani u nekoliko minuta!

© DepositPhotos

jednostavan domaći recept za krem ​​sir od urednika "Tako jednostavno!" svima će biti voljeni i odmah: prvo, za sve o svemu - oko 15 minuta, a drugo, sir se ispostavlja vrlo ukusnim, hranjivim, umjereno debelim, u riječi koju želite opet kuhati. Ali glavna prednost je 100% jamstvo prirodnosti i bezopasnosti apetitantnog kremastog proizvoda pripremljenog kod kuće!

Kako napraviti domaći sir

Sastojci

• 500 g svježeg sira
• 0,5 stog mlijeko
• 2 tbsp. l. maslac
• 0,5 tsp. soda
• sol na okus
• sjeckani bilje na okus

priprema

1. Stavite sir u duboku posudu i pažljivo zamijesite vilicom dok ne postane glatka. Dodajte sode za pečenje i ulijte mlijeko. Dobro promiješajte.
   © DepositPhotos
2. Stavite dobivenu masu u čistu posudu i podesite polaganu vatru.Polako zagrijte sadržaj posude i stalno miješajte smjesu žlicom ili drvenom lopaticom. Kada se smjesa počinje rastopiti, dodajte sol okusite (1 žličica će biti dovoljno) i maslac. Nemojte prestati miješati smjesu.
   © DepositPhotos
3. Dodajte sjeckani zelje na svoj domaći sir (možete uzeti svježe ili suhe koprene, kumin, nekoliko sjeckanih češnjaka češnjaka ili paprike) i pričekajte da se kremasta masa potpuno otopi.
   © DepositPhotos
4. Čim smjesa dobije glatku homogenu konzistenciju, uklonite je iz vrućine, sipajte gotov sir u plastične ili staklene posude i ohladite. Nakon 1-2 sata možete napraviti ukusne sendviče iz ohlađenog rastopljenog sira, razmazati na hrskavim krekancima, uživati ​​u sebi i tretirati goste!

   Domaći rastopljeni sir može se čuvati u hladnjaku 5 do 7 dana. Ovo je vrlo povoljno jer možete pripremiti domaću delikatesu za budućnost, da budete potpuno naoružani, ako se gosti naglo spuste.
   © DepositPhotos

5. Usput, u takvom sira tijekom grijanja, možete dodati i druga punila, na primjer, sjeckani pršut ili salama, gljive ili začini. Pogledajte u trgovini, s čime proizvođači napuniti sir i pripremiti koristan analog kod kuće.
   © DepositPhotos

Nema sumnje Kremasta kremasta sir, osobno pripremljen, ispada da je mnogo ukusniji od svoje slične naravi, ali glavna je stvar da se svi proizvođači ne mogu pohvaliti takvim visokokvalitetnim sastojcima: bez dodataka, pojačivača okusa i aroma - samo prirodnih sastojaka.

Možete se uvjeriti u korisnost i nutritivnu vrijednost domaćeg sira na 100%, pa smo pažljivo pripremili i provjerili recept za najukusniju ponudu - kuhajte i uživajte!

Ne zaboravite podijeliti svoje tajne kuhanja domaćeg rastopljenog sira u komentarima. Bon appetit!