Koristan kaša od graška

Pea kaša je kontroverzno jelo: jedna duša nije cijenjena u vrijednom proizvodu, dok drugi ne dopuštaju kašu da su hranjeni u djetinjstvu. Danas ćemo pojačati povjerenje onih koji obožavaju grašak i uvjerit će da u našu dijetu uključimo grašak za one koji ga ne mogu podnijeti. Pravilno kuhana kaša može pružiti ne samo gastronomski užitak, već i obogaćivati ​​tijelo esencijalnim tvarima, vitaminima i mineralima!

© DepositPhotos

"Tako jednostavno!" razgovarajte o blagotvornim svojstvima kaše iz grašaka, kao i naučite nekoliko kulinarskog finala koje će se riješiti specifičnog mirisa gotovog jela, pomoći pri pripremi najpovoljnije mase i uspješno ga kombinirati s dodatkom mesa i povrća.

Najkorisniji kaša

Mnogi ljudi ne znaju, ali kombinacija hranjivih tvari, vitamina i minerala u uobičajenom kašu od graška jednostavno je jedinstvena. Velika količina bjelančevina, željeza, kalcija, magnezija, joda, bakra, beta-karotena, aminokiselina, vitamina iz skupine B, kao i A i E, čine pea kašu neprocjenjivim proizvodom za održavanje zdravlja, nadopunjavanje energije i jačanje tijela kao cjeline.

Korisna svojstva kaše

1. Kukuruzni krušni kruh u vodi je izvrstan prehrambeni proizvod (samo 90 kcal na 100 grama), koji se koristi kao osnova za mnoge dijete. Iako je proizvod hranjiv, sadrži vrlo malo ugljikohidrata i stoga je prikladan za ljude koji imaju prekomjernu težinu. Pored toga, ova kaša brzo i dugo zadovoljava glad, čime se štedi od prejedanja.
2. Proizvod pomaže normalizaciji metabolizma, jer je indiciran za osobe koje pate od dijabetesa i pretilosti.
   © DepositPhotos
3. Ljuskama koje vode aktivan životni stil pokazuju se kaša bogata graščićem zasićenom proteinima i aminokiselinama. Posuda od grašaka savršeno nadopunjuje snagu, povećava vitalnost i pomaže sportašima izgraditi mišićnu masu.
4. Peniš kaša utječe ne samo na zdravlje već i na izgled. Moćan kompleks vitamina i minerala ima blagotvoran učinak na kožu, nokte i kosu, ali glavna stvar je da inhibira promjene u dobi.
   © DepositPhotos
5. Redovita upotreba kaše za grašku pomaže normalizaciji krvnog tlaka, smanjuje učestalost i intenzitet glavobolja i sprječava aterosklerozu.
6. Vlaknina bogata vlaknima čisti tijelo iznutra: uklanja šljake i toksine, kemikalije i karcinogene, a također uništava bubrege i žučne kamence.
   © DepositPhotos
7. Pea kašica je indicirana za starije ljude, kao i osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti, poremećaja gastrointestinalnog trakta, kolecistitisa, gastritisa, bolesti jetre i bubrega.
8. Redovita konzumacija jela od graška blagotvorno utječe na imunološki sustav, smanjuje simptome umora, povećava otpornost na stres i sprečava depresiju.
   © DepositPhotos
9. Malo ljudi zna, ali uporaba grašaka izvrsna je prevencija oštećenja vida. Vitamin A i beta-karoten, koji su više nego dovoljno graška, bitni su za održavanje zdravih očiju.
10. Zobena kaša ima prilično jak diuretski učinak, pa jedući kašu je indiciran za ljude koji su skloni natečenosti.
    © DepositPhotos

Kako kuhati grašak kaša

1. Da bi se kaša dobro iskrivila, najprije se razdvoji grašak. 8-satna izloženost u hladnoj vodi oslobađa gotove jelo specifičnog mirisa, što nije za svima, i omogućit će da se grašak dovoljno nabubri, što će skratiti vrijeme za pripremu hranjivih žitarica.
2. Nakon namakanja, potrebno je isušiti vodu, još jednom oprati grašak, a zatim ga najprije kuhati već čistom vodom, pokrivajući granule 1 cm.
3. Ako nemate vremena za zabrljati s namakanjem i ispiranjem, nemojte očajavati, pahuljice i dalje se otkazuju! Kuhati ukusnu kašu bez namakanja, umočiti žitarice u hladnu vodu, nakon razrjeđivanja sode za pečenje u njemu. Na 3 litre vode dovoljno 0,5 tsp. soda. Ostavite pijesak u otopini na sat, a zatim isperite i pustite na vatru.
4. Za kuhanje graška kaša koristiti posuđe s debelim zidovima i dnu, onda jelo samo neće izgorjeti. Ako nema takvog jela, tijekom kuhanja ćete morati redovito miješati grašak.
5. Isprati žitarice grašak samo na niskoj vatri! Inače, protein u proizvodu će se srušiti, čineći gotove jelo vrlo teškom.
6. Dodajte sol na samom kraju kuhanja, inače će se grašci dugo kuhati.
7. Ako su grašak još uvijek čvrsti, a voda u posudi je prošarana, hrabro ulijte šalicu kipuće vode. A ako se grašak kuha i voda u tavi još uvijek je puna, lagano ih sipati i Tomi grašak na spori vatra bez poklopca za 5 minuta.

© DepositPhotos

Ako nema sumnje o kuhanju ili ne, rado ćemo podijeliti s vama tajnu kuhanja ukusnog kašuka graha s svinjetinom, čiji ukus i izgled obična jela pretvaraju u svečani ukras stolova. Izgleda izvorno i ispalo je prokleto ukusno!

Sastojci

• 2 tbsp.split grašak
• 4 tbsp. vode
• 2 velika luka
• 300 g svinjetine
• sol, začini

priprema

1. Pepe grašak dok ne kuhate, lagano slane i promiješajte dok ne postane glatka. Ako ostane hrpice, koristite krumpir.
2. Luk očistiti i nasjeckati na pola prstena. Izrežite meso u kriške.
3. Sipajte luk do prozirnog, dodajte meso i trupove u tavu dok ne kuhate. Dodajte sol i začine.
4. Zagrijte keramički lonac za pečenje, stavite gotovu pečenu kašu u njega, na vrhu s mesom i lukom i soka s poljima.
5. Pošaljite posudu za pečenje na predgrijanu 180 ° C pećnicu 10 minuta. Ukusna kašica graška spremni! Poslužite jelo u kontejneru u kojemu je pripremljen - grašak kaša s mesom u keramičkoj posudi će izgledati jednostavno luksuzno.

© DepositPhotos

Ako nema kontraindikacija za uključivanje graška graška u prehranu, preporučujemo da pripremite vrijedan proizvod barem jednom tjedno. Vidjet ćete da će redovita konzumacija kaša od graška imati povoljan učinak na vaše zdravlje, pomaže očistiti tijelo, poboljšati izgled, popuniti nedostatak vitamina, minerala i pomlađivati. Sigurni smo da će ovo hranjivo i hranjivo jelo ponijeti mjesto na vašem stolu!

Volite li kašu od graška u vašoj obitelji? Ako je tako, koje su tajne kuhanja vrijednog proizvoda u vašoj kuhinji? Recite komentare i podijelite s prijateljima.