Ako ćemo kuhati bočnu posudu za kebabe, a zatim i na kosi! Pokušajte kuhati krumpira na roštiljuOvo je izvrstan obrok!
Ovaj kebab je vrlo ukusan, osim toga, brzo se i jednostavno kuha. Drugi plus je da je potrebno minimalno hranu za kuhanje krumpira od krumpira.
Krumpir krumpira
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 100 grama masti
- 1 tbsp. l. biljno ulje
- kurkuma na okus
- kopra na okus
- sol i papar na okus
priprema
- Krupni krumpir u uniformi.
- Ohladite i popržite. Ne biste trebali skuhati krumpir u mješalici i umakati ga.
- Izrežite slaninu u vrlo male komadiće. Dodajte slaninu, sjeckani kopra, kurkuma i biljno ulje. Sol, papar i temeljito promiješajte. Dopustite da stoji 20-30 minuta.
- Kurkuma će dati krumpir svijetle i ukusne žute boje.
- Kako se mljeveno meso ne zaglavi u ruke, prati ruke uljem i namočite hladnom vodom.
- Izvadite kolače od mljevenja i nježno zalijepite kosnice. Plijesan bi trebao biti dobro umotan, tako da se kriške dobro pričvršćuju na ražanj.
- Kava od krumpira za pečenje je potrebna na vrućim ugljevama, okrenutih češće nego obično.Od samog početka, nadjev bi trebao "pržiti" kako bi napravio gustu kore. Vrući ugljevi ne trebaju prskati vodu tako da punjenje ne apsorbira gorak dim.
- Čim se kava od krumpira savija na svim stranama, skeweri se mogu ukloniti s roštilja.
- Najbolji ukras za kebabe spreman je. Bon appetit!
"Tako jednostavno!" Nudi neobičan recept: pileća kebab u tijestu. Posebna izvornost daje mu uzorak peciva. Juicy meso, hrskavo tijesto - i sve to na drvenom kosu ...
A u uvjetima gradskog stana bez ugljena i kosa, možete kuhati Lula-kebab. Domaći kebab u pita kruhu je jedinstveno jelo. Priprema se dok gosti peru ruke!
