Evo kako kuhati meso! Velika ideja za roštilj ...

Kuhanje ovog srdačnog svitka će vas odvesti na minimum vremena, a zauzvrat ćete dobiti maksimalan užitak od kulinarskih eksperimenata u prirodi.

Postoji mnogo načina kuhanja mesna štruca, ali nije sramo staviti ovo jelo čak i na stol za odmor. Danas, naši urednici dijele s vama ovaj zadivljujući recept.

Razmakli meso

Sastojci

• 2 kg mljevene govedine
• 1 med. Luk
• 200 grama celera
• 500 g slanine
• 30 grama soli
• 20 g mljevenog crnog papra
• 10 g češnjaka
• 150 g marinara umak (ketchup se može koristiti)
• 150 g tvrdog sira

priprema

1. Pripremite roštilj za roštilj za kuhanje, temperatura ne smije biti manja od 200 stupnjeva.
   
2. Stakla i luk.
   
   
3. Gril malo slanine. Izrežite ga u male komadiće.
   
4. Širiti mljeveno meso u tankom sloju s debljinom od 1-2 centimetra.
   
5. Dodajte ukusne začine (sol, papar, češnjak).
   
6. Umak od mrvice ili ketchup.
   
7. Širajte kriške ravnomjerno (luk, celer, slaninu) tijekom šlagova.
   
8. Dodajte fino usitnjeni tvrdi sir.
   
9. Pažljivo zavrnite valjak i stavite ga na vrući roštilj.
   
10. Podmažite valjak umakom i širite nekoliko vrpci sirove slanine na vrh.
    
    
11. Pripremite valjak na roštilju 30-40 minuta.
    
    

Detaljna priprema mesnatog mesa izgleda u ovom videu.

Tako je lako! Jeste li pokušali kuhati nešto takvo u prirodi? Podijelite svoj reciklirani recept s nama.