Sad ovaj desert je moja slabost. Previše je primamljivo kuhati ga često! Kad duša traži slatkiše, koristim ovaj recept - najjednostavniji i istodobno zanimljiv.
Krema od vanilije u kombinaciji s omiljenim kolačićima i glazurama: najbolji dodatak kavi, sastavni dio okupljanja s prijateljima i obiteljskim večerima za odmor. Vrijedi probati! Ali ja vas upozoriti: on će osvojiti prvenstvo među ostalim deserti, postoji rizik da zaboravite na tradicionalni "Tiramisu" i "Napoleon".
Kolač od kolačića bez pečenja
Sastojci za krema od vanilije
- 250 ml mlijeka
- 250 ml vrhnja
- 3 tbsp. l. šećer
- 2 tbsp. l. kukuruzni škrob
- 1 žumanjka jajeta
- vanilin na vrhu noža
- maslac keksi, kolačići s kakao ili pecivo mlijeko
Sastojci za glazuru
- 6 tbsp. l. mlijeko
- 220 g šećera
- 50 g maslaca
- 3 tbsp. l. kakaov prah
- prstohvat soli
priprema
- Započnite stvaranjem kreme. Pomiješajte pola mlijeka i vrhnja škrobom, šećerom, vanilijom i žumanjkom. Dovođenje preostalog mlijeka i vrhnja na kuhanje, prelijte vruću smjesu u hladnu kapljicu, brzo se miješajući.
Stavite smjesu mlijeka na vatru, pustite da kuhate. Kada se krema zgusne, uklonite je iz vrućine i ohladite.
- Stavite kolačiće na dno obrasca.
- Vrh - sloj krema vanilije.
- Držite kolačiće i kremu sloj po sloju. ovo domaći kolač bez pečenja ostavlja prostor za kreativnost: možete dodati banane, kikiriki, malo kondenzirano mlijeko ... Želim probati sve moguće opcije!
- Kolač je gotovo spreman ...
- Evo posljednjeg sloja kolačića!
- Izmiješati sve sastojke za čokoladni premaz: mlijeko, šećer za glazuru, kakao, maslac, dodajte prstohvat soli. Udahnite smjesu šipkom ili mješalicom. Glaze je spreman!
- Postavite glazuru na vrh sloj nevjerojatne tortu. Stavite gotovi desert u hladnjak nekoliko sati ili preko noći.
- Kako je ukusan posao ...
Preporučite ovaj recept svojim prijateljima! Nakon što sam pokušao komad delikatnog desert, odmah sam uzeo veći dio. Nadam se da vam se svidjelo!
