Nemoguće je ostati ravnodušan prema ovom desertu: meki sir za punjenje čokolade ... Moja je djeca spremna jesti u neograničenim količinama. Ali su li korisni? čokoladni sir? Da, ako su kuhani kod kuće!
Recept za glazirane sireve od "Tako jednostavno!" - to sam tražio tako dugo. Sada možete zabavljati djecu i blagovati se na sebe bez nepotrebnih strahova. Pokušajte kuhati i vi!
Domaći glazirani sir
Sastojci za masu krda
- 400 g srednjeg masnog kravljeg sira
- 5 tbsp. l. šećer u prahu
- 1 tbsp. l. omekšani maslac
- 0,5 tsp. vanilije šećer
Sastojci za glazuru
- 200 g tamne čokolade
- 50 g maslaca
priprema
- Pecite kravu kroz sito i pomiješajte ga s maslacem, šećerom u prahu i šećerom vanilije. Ako se masa čini suhom, dodajte žlicu kiselog vrhnja. Već ukusna!
- Od primljenih masa krme formiraju štapiće i šalju u zamrzivač oko 10-15 minuta. Sir treba zamrznuti, ali ne smije se zamrzavati.
- U međuvremenu, pazite kuhanje glazura, Prekinite čokoladni komad na komade i stavite je u vodenu kupelj. Dodajte maslac u čokoladu, miješajući i stavite glazuru u željeno stanje.
- Izvadite curd iz zamrzivača i umočite u otopljeni čokoladu uz pomoć vilice.
- Stavite gotove proizvode na posudu i stavite ih u hladnjak sve dok se glazura ne napuni.
Nježan i rastopite se u ustima! Ljepota je da možete gotovo neprestano eksperimentirati s dodatkom ovom desertu: džem, marmeladu, šljive, suhe marelice, kondenzirano mlijeko, orasi. Mmm ... Ti si ukusan prsti!
Podsjetite svoje prijatelje o delikatesi iz djetinjstva: podijelite ovaj recept s njima!
