Čak i ako nisi poseban navijač cvjetače cvjetače, svakako pokušajte kuhati ovo povrće s novim receptom "Tako jednostavno!".
Ruddy, mirisna, ružičasta vani i nježna iznutra, prženi kolač kukuruza nemoguće ne voljeti!
Pečeni cvjetača
Sastojci
- 1 glavu cvjetače
- 3 jaja
- 6 tbsp. l. brašno
- ulje za kuhanje
- 1 tbsp. krušne mrvice
- 50 g ribanog tvrdog sira
- 1/2 tsp curry začinima (može se zamijeniti s drugim omiljenim začinima)
- sol
priprema
- Šeširi se rastavljaju u cvjetove, stavljaju u tavu, pokrivaju vodom, lagano slane i zapaljuju. Nakon kuhanja kuhati kupus 5 minuta, a zatim proliti u cjedilo.
- U dubokoj zdjeli, tukli jaja s curryom, dodajte malo prstohvat soli i brašna na njih. Promiješajte dok ne postane glatka.
- U zasebnoj zdjeli pomiješajte krušne mrvice s ribanim sirom.
- Ulijte svaku kupus cvijeta u tijesto, a zatim se kotrljajte u pripremljenom hranjenju. Pržite u dobro zagrijanoj posudi s umjerenom količinom maslaca do zlatno smeđe boje, a zatim ga prebacite na drugu stranu.
Volim ovu koru sira, ukusna - ne riječ! Izvrsna bočna jela čak i za meso, čak i za ribu, a već se možete probuditi.
Umjesto toga, podijelite s prijateljima recept za ovo ukusno!
