Na dnevnom redu rebra svinjskog mesa! Priprema ih prema receptu iz "Tako jednostavno!", zaboravljate na sve ostale.
Osjetljivo meso s slatkim i kiselim okusom, lako odvojene od kosti, a krumpir, natopljen sokovima, sruši se iz dodira vilice ...
Pečena svinjetina
Sastojci
- 700 g rižinih svinja
- 0,5 kg mesnatog šljiva
- 100 ml suhog crnog vina
- 3 češnjaka češnjaka
- 1 luk
- 1 kg krumpira
- sol, papar na okus
priprema
- Pomiješajte rebra u vinu, dodajte češnjak, papar i pola šljiva, presijecajući ih u četvrtine. Ostavi u hladnjaku preko noći.
- Zatim je sve vrlo jednostavno: ukloniti krumpir, isjeckati luk na pola prstena. Stavite rebra s kiselim šljive u središtu posude, pospite lukom, uredite krumpir sa strane.
- Pokrijte foliju za pečenje folijom i stavite u pećnicu, zagrijavajte na 220 stupnjeva, na sat vremena. Nakon uklanjanja folije, dodajte preostale šljive, prethodno ih rezati i pecite jelo još 10 minuta na 200 stupnjeva.
Šljive se idealno kombiniraju s mesom i daju neobičnim okusima. Oduševljenje - blago rečeno, rebra su sočne, nježne, zavodljivo mirisne ... Otišao sam, dečki!
Obavezno pripremite ovu ukusnu jela, ne zaboravite li dijeliti recept sa svima!
