Želite li se tjerati za zimu? Ako da, onda uredništvo "Tako jednostavno!" za tebe je nešto posebno - grčka salata. Priprema se vrlo jednostavno, a okus je čak i ukusniji od mesa. Idealna opcija za ljubitelje povrća, iako je čak i zloglasni mesojedi jedu za oba obraza.
© DepositPhotos
Podijelimo s vama recept salata s grahom za zimupa napisati ili spasiti. Vjerujte mi, to je vrijedno!
Ukusna salata s grahom
Sastojci
- 1 kg graha
- 0,5 kg luka
- 0,5 kg mrkve
- 0,5 kg paprike
- 2 kg rajčice
- 0,5 tbsp. šećer
- 1.5 Art. l. sol
- 250 ml biljnog ulja
- 3 glave češnjaka
- 1 tsp 70% octene suštine
priprema
- Grah temeljito isperite i stavite u hladnu vodu. Najbolje je da ga natopi preko noći kako biste uštedjeli na vremenu. Nakon namakanja zrna graha.
© DepositPhotos
- Luk i mrkvu fino usitnjeni i pečeni u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe. Dok je povrće pržena, narezite rajčice i paprike u male kocke.
© DepositPhotos
- Zatim dodajte grah, rajčicu, papriku, luk i mrkvu u tavu, dodavajući šećer, sol i preostali maslac. Donijeti kuhati i kuhati 30 minuta tijekom niske topline.

- A sada je vrijeme da popijemo začin i pikantnost. 5 minuta prije kraja kuhanja dodajte salatu, sjeckani češnjak i ocat octa.Stavite gotov zalogaj na sterilizirane staklenke i namotajte. Nakon što se okrenete naopako, pokrijte toplo deke i ostavite da se potpuno ohladite.

Ovdje je takva jednostavna salata za zimu koja će poslužiti kao veliki dodatak bilo kojem stolu. Izgleda da je predjelo oštro i neobično osim hranjivih. Dobar za one koji zamjenjuju meso s mahunarkama. Zato se zalijevajte na pravilne sastojke i počnite kuhati ovu predivnu salatu!
Jeste li vam se sviđali recept za ovaj neobičan snack? Recite nam u komentarima!