Recept bundeve

Čak i ako ne možete podnijeti bundu, ova torta će pretvoriti vaše mišljenje o ovom povrću. Zove se "Ludi s otoka Sifnos".

Kolač je gotovo prehramben (nema masti u njemu) i vrlo koristan (zbog bundeve i grožđice). Kolača od bundeve gotovo se ne osjeća, istodobno, postoji suptilna nota citrusa i vrlo osjetljiva aroma cimeta. Moja sestra je donijela ovaj recept s odmora u Grčkoj, a sada je jedna od najdražih i poželjnijih jela na našem stolu.

© DepositPhotos

Ukusna pita od bundeve

Danas izdanje "Tako jednostavno!" će vam reći kako kuhati kolač "Ludi iz otoka Sifnos", Najuspješniji desert za jesen, kada počinje sezona bundeve!

© DepositPhotos

Sastojci

• 600 g bundeve
• 300 g brašna
• 2 tsp. prašak za pecivo
• 1 tbsp. šećer
• 2 tbsp. l. med
• 1 tbsp. grožđice
• 30 ml konjaka (rum)
• 1 narančasta
• cimet za okus

© DepositPhotos

priprema

1. Oprati bundu, oguliti i sjeme, izrezati u male kocke.

   

2. Dodajte šećer, grožđice, med i konjak na bundu. Dodajte cimet za okus.

   

3. Uklonite zest od naranče i istisnite sok, a zatim dodajte sve to tijesto.

   

4. U smjesu dodajte brašno i prašak za pecivo i nježno izmiješajte rezultirajuće tijesto.

   

5. Smrskajte posudu za pečenje biljnim uljem, a zatim stavite gotove tijesto (ispada prilično debelo).Pažljivo razrijedite tijesto na cijeloj površini kalupa pomoću žlice. Na vrhu kolača, po želji, također se može posuti cimetom.

   

6. Pecite kolač u pećnici na 180 stupnjeva na jedan sat.

   

7. To je sve, kolač je spreman. Bon appetit!

   

Uredništvo

Također predlažem da naučite kako kuhati mannick (isti od djetinjstva) bez jaja, brašna i maslaca, ali s vrlo apetitantnim jesenskim sastojkom - bundom. Osim polja njegove limunske impregnacije, koja će voziti najsofisticiraniji gurmanski ludi!

Mirisno, začinjeno i jako ukusna torta od bundeve s čudnim imenom "Ludi s otoka Sifnos" svakako će oduševiti i raznovrsiti bilo koji stol! Pričekajte da se desert ohladi, a vi možete tretirati svoje voljene osobe na njega. Nemojte poštovati ovaj kolač savršeno dobro.

Poput recepata? Recite svojim prijateljima o njemu u društvenim mrežama, siguran sam da će im dati dobar dojam!