Baka Emma podijelila je sa mnom recept za ukusnu sjenicu. Ulov je ...

Postoje recepturi koji odmah potapaju u dušu i postaju voljeni. I tako mi se dogodilo s ovim velikim receptom. Upitao sam ga baku Emmu iz Odessa. Baka ne voli meso i uvijek govori da mu "krv nije važna". Nije da je vegetarijanac, samo troši malo mesa.

Ali baka se nikad ne bi mogla oprijeti činjenicom da je loše kuhala ili da je njezina hrana monotona. Ni u kojem slučaju. Da, samo smo se obožavali posjetiti je! A naša najdraža poslastica bila je šprica od kupusa. Što mogu reći, ukusniji od bilo kojeg mesa! I urednici "Tako jednostavno!" danas će vas naučiti kuhati ovaj neobičan jelo od kupusa.

Škrob od kupusa

Sastojci

• 1 glavu kupusa
• 150 g tvrdog sira
• 50 g brašna
• 1 jaje
• krušne mrvice
• sol i papar na okus

priprema

1. Temeljito isprati kupus i suziti 10 velikih i lijepih plahti od njega. Kuhajte lišće u kipućoj vodi (oko 10 minuta) i ostavite da se ohladi.

   © DepositPhotos

2. Rezati sir u male kriške. Zamotajte komad sira na svaki list.

   © DepositPhotos

3. U zasebnom spremniku pomiješajte brašno, sol i papar. Pecite skuhom u brašno, i nakon što se usujete u pretučenu jaje i krekere. Pržite u rešetku dok ne postanu svjež.Ovdje je vaš snack i spreman!

   

Želim reći da s takvim užitkom nikad nisam jedio kupus. Sjećam se da je moja baka često kuhala pile i prožvakale ih oba obraza. I baka Emma nije propustila ni da nas podsjeti koliko je koristan kupus.

Nadam se da ste uživali u ovom prekrasnom receptu. Ako je tako, javite mi u komentarima! Ne zaboravite sami spasiti recept i podijeliti s prijateljima!