Recepti za kolač od kolača bez pečenja

Curd kolač s bazom čokolade ispostavlja se da je prozračan, nježan i lagan, poput oblaka. Lako je pripremiti, a na stolu izgleda vrlo impresivno - ukusno, šareno.

Temelj gotovih kolačića i čokolade samo se topi u ustima, a krema ne izgleda kao uobičajeni sir. Takva delikatesa sa svilenkastom i glatkom teksturom i ugodnim kremastim okusom sigurno će cijeniti sve goste na stolu.

Češnjak bez pečenja

Sastojci za osnove

• 320 g kruhova pšeničnog brašna
• 160 g kolačića zobene pahuljice
• oraha opcionalno
• 200 g tamne crne čokolade
• 7 tbsp. l. kremu 10% masti (140 ml)

Sastojci za smeđi tanjur

• 500-600 grama sira s malo masnoće
• 500 ml kreme 35% masti
• 10-12 čl. l. krema od 10% sadržaja masti (200-240 ml)
• 7-10 čl. l. šećer
• 2.5 Art. l. želatin
• 1-2 tbsp. l. alkoholno piće
• 2/3 šalice vode
• vanilije na okus

priprema

1. Razbiti kolačiće pšenice i zobene pahuljice u velike komade i staviti ih u zdjelu procesora hrane. Ako želite, dodajte orasi, sjemenke suncokreta ili sezam. Temeljite smjesu u sitne čipove.
   © DepositPhotos
2. Temeljite maslac i pomiješajte s dobivenom mrvicom, stavite je u posudu za pečenje promjera 28 cm. Zagrijte površinu žlicom ili rukama, malo ga utisnite.
   
3. Razbiti goruću čokoladu, dodati kremu i rastopiti u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.
4. Umiješajte u glatkoću, ulijte na bazu za kolačiće i razinu. Stavite kolač punjenjem u hladnjak.
5. Temelj za kolač je spreman, počnemo pripremiti sloj kočnice.
6. Pomiješajte sir sa 5-7 žlice šećera i kreme 10% masti.
   
7. Potopite u vodenu želatinu.
8. Počnite tukući kremu 35% masti na polaganoj brzini, u procesu dodati 2-3 žlice šećera i tuku dok kremasto, a zatim premjestiti u sir. Dodajte liker i vaniliju.
   © DepositPhotos
9. Zagrijati natečenu želatinu sve dok se potpuno ne otopi, dodajte u masu i tuku još 2-3 minute.
10. Ulijte slatki sloj na kolač i stavite u hladno tri sata, a bolje noću.
11. Bez obzira je li kolač od kravljeg sira spreman, to se može odrediti jednostavno: prstom dodirnite površinu - lagano opruga i ne lijepi, što znači da je spremna.
12. Budući da već imamo čokoladu u receptu, možete ukrasti tortu čokoladnim čipovima na vrhu. Sve ovisi o vašoj mašti.
    © DepositPhotos
13. Ukusna torta za sir sir spreman je. Bon appetit!

Desertni sir s desertom s bananom može se pojesti čak i za najstrožu prehranu: ima samo 114 kalorija po 100 grama. Ovo je toliko utješno!

Od heljde možete kuhati ne samo kašu ili juhu.Kako ne bi prešli kalorije, korisne kolače heljde, svjetlo i ukusno, a što je najvažnije, bez šećera.