Kako kuhati kolač na kefir

Ovaj kolač s lagano smiješnim imenom "Crucible Stump", koju je moja majka koristila kad sam još bio prvi učitelj. A sada moja kćer Liza, koja će u rujnu otići na treći razred, to žudi. ukusni desert.

I ne samo da jede komad komadićima s užitkom, nego je praktički može sami peći (s izuzetkom isključivanja i uključivanja pećnice).

I sve zato što je kuhanje ovog kolača užitak! "Rotten panjeva"- lako se pripremiti, nepretenciozan u pečenju, brzo jesti. I što je najvažnije, to je vrlo ukusno, nježno i nimalo visoko u kalorijama.

Torta "Doista panjeva"

© DepositPhotos

Danas izdanje "Tako jednostavno!" poziva vas da naučite jednostavni recept kolač na kefir s kiselim vrhnjem, Puno truda - i zgodan "Rotten Stump" već je na vašem stolu!

© DepositPhotos

Sastojci za tijesto

• 2 jaja
• 1 tbsp. šećer
• 1 tbsp. bilo koji mamur (ribiz ili trešnja je bolji)
• 1 tbsp. jogurt
• 2 tsp. soda
• 1.5-2 Art. brašno
• 5 g margarina

Sastojci za kremu

• 0,5 litara kiselog vrhnja
• 0.4 art. šećer

© DepositPhotos

priprema

1. U prikladnom spremniku, tukli jaja s šećerom pomoću šipke. Zatim dodajte marmelad, pomiješanu s kefirom, soda i brašna.

   

© DepositPhotos

2. Dobro promiješajte tijesto.Prema dosljednosti, to bi trebalo biti rijetko. Takav da slobodno kaplje iz žlice!

   

3. Probijte lim za pečenje s malim komadom margarina i ulijte tijesto u nju. Možete napraviti 2 kolača, ali uzeti list za pečenje s visokim stranicama i odmah ispeći.

   

© DepositPhotos

4. Kolač peći na 180 stupnjeva za 25 minuta.

   

© DepositPhotos

5. Svaki kolač izrezati na 2 dijela. Trebalo bi 4 Korzh. Kolači se mogu natopiti i sirupom ili nekom vodom pomiješanom s džemom.

   

6. Za impregnaciju "panjeva" je potrebno pripremiti kiselo vrhnje. Uzmite duboku zdjelicu, ulijte šećer u nju i sipajte gustu vrhnju. Dobro promiješajte. Korištenje miješalice, morate staviti kremu tako da su šećerne mrvice potpuno otopljene i krema je više prozračna i porozna.

   

7. Iskoristite kolače s kremom i ukrašite tortu po vašem ukusu. Bon appetit!

   

Uredništvo

Ako pola litre kefira ostaje u hladnjaku i ne znate što učiniti s njom, lako možete ispeći ukusnu kekpu. Predlažem da naučite još jedan veliki recept za kefir kolač. Ovaj desert se odlikuje ne samo svojim osjetljivim ukusom, već i jednostavnom metodom kuhanja, koju čak i novajlija može učiniti!

Ukrasite "trulo panjev" može biti šlag, kolač od čokolade, kakao, orašasti plodovi ili domaći meringi. Nadam se da napravite takvu tortu za sljedeći odmor!

I ne zaboravite dijeliti recept jednostavan desert s prijateljima u društvenim mrežama, zahvalit će vam na tome.