Majka-in-law presijeca dvije plastične boce i napuni ih ... na kraju, svi su lizali prste!

Nemoguće je zamisliti svoj život bez ukusnih slastica. Oni mogu osvijetliti i najnevjerojatniji ili lošiji dan. I kuham ih užitak. Uostalom, ova cjelina kulinarske umjetnosti.

Danas izdanje "Tako jednostavno!"će vam reći kako napraviti najpoznatiji svjetski desert - tiramisu. Otkrivat ćemo nekoliko tajni koje će vam uštedjeti puno vremena i novca, na primjer, priprema najdelikatnijih analoga mascarpone sira, Zamislite kako se topi u ustima ...

Kako kuhati tiramisu kod kuće

Sastojci

• 250 g Mascarpone
• 50 g šećera
• 250 ml vrhnja
• 2 jaja
• 6 komada Savoyardi (ili drugi kolačići s keksima)
• 200 g konzervirane ili smrznute trešnje (maline, jagode)
• 200 ml svježe pripremljene kave
• 500 g mliječne čokolade

priprema

1. Ako vam cijena mascarpone sira zbunjuje, onda pripremite njezin analog. Uzmi 150-200 g masnog kravljeg sira, 50 ml vrhnja, 2 jaja, 50 g šećera u prahu. Prvo, tukli sir sir, odvojeno, poslije - žumanjke i pola šećera, zatim vjeverice i drugu polovicu praha i napokon kremu. Svi sastojci se zatim miješaju u glatku kremu.
   
2. Odvojite žumanjke od proteina i kombinirajte ih s mascarponom i šećerom.Dobro se miješati.
   
3. Sada miješalica umiješati bjelanjke s vrhnjem.
   
4. Pomiješajte dvije mase, a krema je spremna.
   
5. Zatim uzmite dvije plastične boce, isperite ih dobro i odsiječite uski dio kako biste načinili nešto poput naočala. Odrežite dio zida u svakoj od "čaša".
   
6. Sada spojite dva dijela budućeg oblika da bi izgledao na slici.
   
7. Ispunite obrazac s napola kuhanom vrhnja. Samo nemojte jesti dok to radite.
   
8. Sada stavite bobice u sredinu.
   
9. Umočite kekse u kavu i stavite ih na vrh bobica.
   
10. Vrh s drugom polovicom krema. Dodajte još bobica oko rubova. Vrh prekriven kolačićima umočenoj u kavu.
    
11. Sad stavite svoj budući desert 3 sata u hladnjak tako da je dobro natopljen i zamrznut. Zatim izvadite i uklonite iz obrasca. Olakšajte, samo guranje polovice bočica. Ovdje je takav trik!
    
12. Osušite čokoladu u vodenoj kupelji i polja koja se nazivaju desert.
    
13. Ukrasite tiramisu s bobicama.
    
14. Bon appetit!
    

Obavezno pripremite ovo prozračan desert! Tako je nježno i ukusno da je teško ostati na jednom komadu. Kuhanje je jednostavno i ugodno.

Pomladite svoje voljene s ovim ukusom i podijelite recept s prijateljima!