Nakon što sam naučila o kruhu u miješalici, više ne uzimam trgovinu.

Ne tako davno sam imao rođendan i konačno sam kupio miješalicu kao dar. Nekad sam imao miješalicu, i još je bio sovjetskih vremena, koji su se već slomili zbog starosti. Nisam imao miješalicu, ali su ga koristili receptima.

Jednom, kad sam posjetio svog prijatelja, kušao sam najukusnije. domaće buns, Mrkva je mekana, mirisna, a kora je gusta i hrskavica. Okusite kao iz djetinjstva! A najbolji dio je da se lako i brzo pripremaju, osobito tijesto. I to je sve zahvaljujući miješalici!

Blender - nezaobilazna stvar u modernoj kuhinji. To je svestran uređaj s kojim možete ručati koktel ili mousse, napraviti kremu juhu, souffle, pate ili druge ukusne jela. I sad kuham tijesto!

Više od tjedan dana otkad sam prestao kupiti kruh u trgovini, Sada sam to pečenje, što čini svu svoju obitelj vrlo sretnom, i više mi se sviđa ova vrsta kruha.

© DepositPhotos

izdanje "Tako jednostavno!" pripremljen za vas recept za ukusni domaći kruh.

Kako ispeći domaći kruh

© DepositPhotos

Sastojci

• 1 kg pšeničnog brašna
• 1 tbsp. l. margarin
• 1/2 Art. l. sol
• 150 g mlijeka
• 150 g šećera
• 2 kuhana krumpira
• 15 g suhog kvasca
• 2 tbsp. l. maslac
• 2 jaja

© DepositPhotos

priprema

1. Stavite sve sastojke osim brašna u zdjelu miješalice i temeljito pobijedite, pretvarajući ih u homogenu fino mrvicu.

   

2. Ulijte smjesu u prikladan spremnik i dobro promiješajte s brašnom. Mijesite tijesto na gustu konzistenciju. I ostavite da se digne za pola sata.

   

3. Kad se tijesto digne, slomite ga rukama i dajte mu potrebni oblik. Podijelite tijesto u 20 istovjetnih komada i iz njih oblikujte ravne kolače. Stavite ih na pladanj za pečenje prekriven pergamentom.

   

4. Pojiti svaki komad tijesta na vrhu jaja. Prethodno zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ispeći pecivo pola sata.

   

Uredništvo

Za miješanje sastojaka, predlažem koristiti miješalicu ili mikser. Oni olakšavaju i ubrzavaju proces. Međutim, ako ih nemate, možete mijesiti i pomiješati sastojke ručno.

Također predlažem da se upoznate sa zadivljujućim receptom za lonac krumpira s mljevenim mesom i gljivama. Idealno za obiteljsku večeru, osobito ako trebate brzo kuhati. Ne pržite ništa - samo ispeći.

© DepositPhotos

Ovaj recept testiran je tijekom godina, stoga svakako pokušajte napraviti takav ukusni kruh.I podijelite ovaj recept s prijateljima, pustite ih da kuhaju ovo ukusno previše!