Cigare bureka pita kruha ukusni mini-patties pripremljeni su u tren oka!

Cigar Berek (Sigara börek) je nacionalno tursko jelo koje se poslužuje kod kuće za doručak, ručak i večeru. Oblik ove ukusne cijevi sličan je kubanskim cigama - stoga ime!

Tradicionalne hrskave cijevi se pripremaju od najboljih filo tijesto, Kupnja gotovih je apsolutno rasipana, a pripremanje i izvlačenje na sebi je naporan proces.

"Tako jednostavno!" nudi kuhati ovaj vrući snack koristeći tanka pita, Brže nećete misliti!

Jednostavan snack pita

Sastojci

• 4 tanka pita kruha
• 150 g sira (može biti sir)
• 1 jaje
• crni papar
• sol (ako je potrebno)
• ulje za kuhanje za prženje

priprema

1. Izrežite listove pita u trokutiće.
2. Skuhajte fino s krumpirom ili sirom, paprom. Odvojite žumanjak od bijele i dodajte punjenje. Stisni sve. Ako koristite svježi sir, sol.
   
3. Stavite punjenje na široki rub pita kruha i namotajte ga. Za kolače nemojte se odvijati, mazati vrh preostalog bjelanjka.
   
4. Pržite proizvod u dovoljnoj količini dobro zagrijanog ulja, a zatim ga stavite na odjeću kako biste uklonili svoj višak.
   

Ispada cijelu planinu ukusnih hrskavih cijevi! Usput,Možete pripremiti više takvih cijevi i zamrznuti neke od njih kasnije: ako se gosti naglo spuste, imat ćete nešto za njihovo liječenje.

Poput recepata? Podijelite ga!