Od djetinjstva, rečeno nam je da je jedenje luk vrlo korisno, osobito tijekom epidemije. A ta činjenica je neupitna. Luk je zaista vrlo koristan, jer sadrži ogromnu količinu vitamina, flavonoida, a također i sumpora, fluora, željeza, magnezija i drugih korisnih elemenata. Dobro pomaže pri prvom znaku hladnoće, jača imunološki sustav i čisti krv.
Nećemo osporiti ljekovite prednosti na luku, i gotovo se nitko nije usudio. Međutim, čak i ovo prekrasno povrće može biti opasno za ljude i urednike "Tako jednostavno!" reći u kojem obliku i zašto.
Luk ima jednu lijepu imovinu - apsorbira sve štetne tvari i bakterije koje su okolo. Ja osobno znam priču koju mi je ispričala teta, koja radi kao bolničarka u bolnici. Imali su muškarca s upaljenom upalom pluća u zaraznoj bolesti, stanje je bilo vrlo ozbiljno. Njegova je žena bila vrlo brižljiva i tražila je različite načine ublažavanja stanja muža.
Jednom je donijela zajednički luk na odjel, odrežila je i stavila je na noćni stol pokraj svog muževa kreveta. Nakon dugih razgovora s liječnicima i osobljem, još je uvijek dopušteno ostaviti luk cijelu noć.Ujutro je žarulja postala crna, apsorbirala je sve mikrobe. Pram je gotovo trulo, ali čovjek je postao mnogo bolji.
© DepositPhotos
Naravno, zvuči kao šamanizam, ali luk je spasio ljude od bolesti još u srednjem vijeku. Općenito, sposobnost apsorbiranja bakterija iz vanjskog svijeta vrlo je korisna, ali postoji slabost jer se može pretvoriti u veliku opasnost za osobu. Ako čistite luk i ostavi ga neko vrijeme, apsorbira svu prljavštinu i klice koje su okolo.
I, čini se, ništa strašno, ako samo onda ne jesti ovaj luk. Uostalom, nakon upotrebe takvih luk, svi apsorbirani elementi ulaze u tijelo, što prijeti mnogim problemima, osobito crijevima. Ljeti ljudi često pate od trovanja i obično ih otpisuju za majoneze. Ali često je luk, koji apsorbira previše bakterija, postaje uzrok trovanja.
© DepositPhotos
Ako govorimo o tome što se luk nije mogao konzumirati, trebate se sjetiti o prženim i kiselim povrćem. Krumpir na tijelu tijekom kuhanja gubi sve korisne osobine i impregniran je karcinogenima.
Kiseli luk nisu bolji, jer pod utjecajem octa povrće postaje previše oštro i nakon toga ima loš učinak na rad trbuha.Najbolje je peći luk, a zatim će zadržati sva njegova korisna svojstva.
© DepositPhotos
Osim toga, luk ima neugodan svojstvo - iritirati želučanu mukozu, povećavajući kiselost. A ako ste stalno i prekomjerno koristili luk, možete osjetiti ozbiljne probleme s gastrointestinalnim traktom. Stoga, osobe s gastritisom i čir na luku su kontraindicirane.
Također ne možete jesti povrće s kolitisom i duodenalnim bolestima. S oprezom, luk treba koristiti osobe s bolestima bubrega, jetre i srca.
U svim drugim slučajevima, luk može se koristiti i vrlo je potrebno, jer je vrlo korisno. Važno je samo slijediti pravila čuvanja lukova i ne ostavljati ih u oguljenom obliku. To je sve što trebate znati o tome!
Jeste li voljeli ovaj informativni članak? Obavezno podijelite s prijateljima!
