Ljudi iz Jeruzalema artičoke zovu se drugačije: "vječni krumpir" zemljana kruška, "Jeruzalemska artičoka" ... Čak se zove i "korijen sunca"! Već je poznato ljekovita svojstva ovog povrća pa ćemo reći nekoliko činjenica o tome kako se koristi u liječenju ili jednostavno za prevenciju mnogih bolesti.
Mnogo je dugo potrebno popis svih korisnih vitamina i minerala koji se nalaze u arciziji u Jeruzalemu, no važno je spomenuti inulin, tvar koja je potrebna kod osoba s dijabetesom. I ovo nije jedina podmukao bolest s kojom se biljka bori!
Prednosti arcizuma u Jeruzalemu
- Uz dijabetes melitus
U slučaju dijabetesa ili prevencije, preporučljivo je jesti dva svježa ili kuhana gomolja tri puta dnevno, a po mogućnosti 10 minuta prije obroka. Koristi se i lišće artičoke u Jeruzalemu: one se peru, zdrobljuju i zalijevaju biljnim uljem. Ovdje je takva neobična salata!
© DepositPhotos
- Za bolesti kože
Od gumiranog gomolja Jeruzalema artičoke čine "tijesto", koji se koristi za liječenje ekcema, psorijaze i opeklina.
© DepositPhotos
- Za bolesti zglobova i tkiva
Kuhani gomolji kruške na zemlji primjenjuju se na zglobove u gihtu i artritisu.Zdrobljeni lišće artičoke arhipelaga dodano je u terapijske kupke, koje su korisne za ozljede mišićno-koštanog sustava, slane naslage, osteohondrozu.
© DepositPhotos
- glavobolje
Ujutro je vrlo korisno piti sok od artičoka u Jeruzalemu: umiješajte 2 žlice. l. sok od 1 tbsp. l. voda.
© DepositPhotos
- mršavljenje
Sjećate li se zanimljive salate od broja 1?
© DepositPhotos
- Od hladnoće
Sok od artičoka u Jeruzalemu koristi se za borbu protiv ove neugodne bolesti! 5 kapi 3 puta dnevno - i uskoro će biti lakše disati!
© DepositPhotos
- kozmetički
Ne samo maske za kožu su izrađene od zemljanih krušaka, već i proizvoda za njegu kose.
© DepositPhotos
I također korijen sunca jednostavno neophodno u kuhanju. Ako ste sigurni da niste alergični na ovu biljku, slobodno ga uključite u svoju prehranu!
Bez obzira što kažu, darovi prirode korisniji su od bilo kojeg lijeka!