To se događa s tijelom kada jedete piletinu. Nevjerojatno!

Postoje mnoga jela koja uključuju pileća koža, Često se koristi kao prirodno kućište za meso peciva. Mnogi ne zamišljaju svoj život bez kebe piletine s nježnom, svježom korom. No, neki smatraju da je ovaj proizvod vrlo visok u kalorijama i pokušava se riješiti.

Uvijek sam bio zadivljen postupkom uklanjanja pileće kože u smislu racionalne uporabe proizvoda. Uostalom, u početku, ljudi provode puno truda, začina, začina, a na kraju kuhanja jednostavno bacaju mirisnu kožu.

Reputacija ovog proizvoda je doista u nedoumici, jer se pileća koža sastoji od malog sloja proteina i sloja masti. To je zbog potonjeg da mnogi odbijaju zadovoljstvo jesti hrskav pileća kora.

Zapravo, nutricionisti ne savjetuju osobe s povišenim kolesterolom da koriste ovaj proizvod. Također, pileća koža nije prikladna za prehranu. Svi drugi mogu jesti ovaj proizvod, pa čak i trebaju, ali umjereno!

Pileća koža

1. Korisno za imunitet
   Malo ljudi zna da pileća koža sadrži veliku količinu vitamina A, E, kao i B vitamina (B2, B6 i B12).Osim toga, koža sadrži minerale poput kalija, željeza, fosfora, magnezija i proteina.
   
2. Poboljšava rad srca
   Većina masnoća u pilećoj koži su nezasićene masti, koje su vrlo korisne za srce. Prema Harvard School of Public Health, 30 grama pileće kože sadrži samo 3 grama zasićenih masnoća i čak 8 grama nezasićenih.
   
3. Sadrži proteine
   Važno je napomenuti da, bacajući kokošu kožu, riješite se zdravih bjelančevina. Znanstvenici su dokazali da se od životinjskih bjelančevina apsorbira više od 90% aminokiselina iz crijeva i samo 60% od biljnih proteina.
   

Podijelite ovaj članak sa svojim prijateljima, budite sigurni da će privući puno zanimljivih stvari za sebe! Ne zaboravite naučiti kuhati piletinu u pećnici.