Probao je sve postojeće recepture od palačinke i tražeći nešto novo? Rezervirali smo za vas tajnu kuhanja elementarnih palačinki krumpira, sto puta više od palačinki. Tanke, mirisne, s mlijekom, možete ih zamotati ili ih upotrijebiti, zabavljati goste i služiti za obiteljsku večeru. Ukratko, božićni dar za hostese koji vole jednostavne kuharske pokuse.
© DepositPhotos
tanak palačinke od krumpira po receptu "Tako jednostavno!" zasigurno će vas osvojiti s lakoćom pripreme i ne-trivijalnim ukusom. Umjesto toga, spremite recept na svoje oznake!
Palačinke od krumpira
Sastojci
- 4-5 krumpira
- 250-300 g pšeničnog brašna
- 3 jaja
- 5 tbsp. l. suncokretovo ulje
- 250-300 ml mlijeka
- 1 tbsp. l. šećer
- 3-4 zuba. češnjak
- zeleni okus
- sol na okus
priprema
- Peel krumpir, operite i izrežite svaku gumu u 4 komada. Stavite krumpir u lonac, pokrij vodu, sol i juhu sve dok ne budete spremni.
© DepositPhotos - Kad se krumpir ohladi, pažljivo ga mljeti zajedno s vodom u kojoj se kuha, sve dok ne postane mutna s mješalicom ili miješalicom.
© DepositPhotos - Dodajte ljušteno i nasjeckani češnjak, kuhano mlijeko, jaja i brašno u smjesu krumpira. Dobro promiješajte. Doda se smjesi biljnog ulja i 1 žličice.sol. Ponovno umiješajte sve sastojke i pustite da tijesto stoji 25-30 minuta.
- Ulijte malo biljno ulje na zagrijanu posudu i ispeći tanke palačinke srednjeg promjera, prskajući svaki sa zelenilom. Budite svjesni da su palačinke krumpira krhke, pa ih morate pažljivo preokrenuti.
- Gotovo! mirisan palačinke od krumpira može se poslužiti kao poseban jelo ili se koristi kao baza za gljiva, meso ili povrće.
Kušajte goste s mirisnim palačinama s zelenilom, punim punjenjem i umakom, a u komentarima svakako podijelite svoje dojmove o kuhanju i jedenju ovog ukusnog jela. Bon appetit!
Ostavio taj jednostavan i takav neobičan recept za palačinke? A sada ga podijelite s prijateljima u društvenim mrežama.