Kuhanje palačinki znači napraviti malu zabavu u vašoj kuhinji. Služeći im različitim punjenjem, možete koristiti beskrajne varijacije omiljenog jela. Nisu svake domaćice u isto vrijeme lijepe i ukusne, potrebno vam je iskustvo da biste mogli peći savršene palačinke.
Ovaj recept svakako će pomoći onima koji se ne mogu nositi s pripremom lijepih palačinki. Riblji palačinkekao da su tkani od uzoraka, lako dobiveni od svakoga tko ih odluči napraviti! Zapamtite ovaj recept kad sljedeći put razmišljate o pečenju palačinki.
Kako kuhati riblji palačinke
Sastojci
- 3 i 1/4 šalice mlijeka 2,5% masti
- 10 g suhog kvasca
- 2 kokošja jaja
- 500 g brašna
- 2 tbsp. l. šećer
- h. l. sol
- 2 tbsp. l. biljno ulje
priprema
- Izlijte suhi kvasac u zdjelu i otopite ih u 1/4 šalice dovoljno toplih mlijeka. Dodajte prstohvat soli i 1 žličicu kvasca. šećer. Stavite kvasac na toplom mjestu - njihova spremnost se lako može primijetiti pojavom mjehurića.
- Prosijite brašno kroz sito. Dodajte šećer, sol i jaja na brašno. Nježno sipati prethodno zagrijan mlijeko u brašno, stalno miješajući. Stavite kvasac u tijesto i dobro promiješajte da biste dobili homogenu masu.Pobrinite se da nigdje nema grudica.
Ulijte biljno ulje u tijesto. Sada se tijesto treba staviti na stranu 2 sata na toplom mjestu. Tijesto će se povećati u veličini, swell, tako da svaki pola sata, posjetite tijesto i miješati ga.
- Ako dobijete pravi tijesto, to će uliti u tavu, poput pjene. Peći palačinke na srednje topline. Takve palačinke lakše je peći nego inače - tijesto je prozračno, ali istodobno gusta, neće se slomiti kada se pretvori.
- Poslužite palačinke s različitim voćem, medom, vrhnjem, orasima. Fantasy je mjesto gdje se igra! Ako ne dodate ovaj iznos šećera u tijesto, možete napraviti ukusne palačinke s odgovarajućim punjenjem. Gljive, sjeckani kuhana jaja, povrće s povrćem, meso - mnogo opcija.
- Palačinke nevjerojatne ljepote vrijedne su zabave s tijestom kvasca. Palačinke na otvorenom izgledat će značajan na stoliću poput posuđica, prilagođenu stručnom dekoratora za unutrašnjost. Ove palačinke su nevjerojatno prozračne, svjetlo. Tko god tretiraš s takvim jelo - svatko će se svidjeti!
Podijelite recept za velike palačinke s drugim kućanicama, sigurno će to odobriti.
