Top 10 najjednostavnijih i ukusnih jela koja vrijedi učiti kuhati svaku domaćicu.

Svaka domaćica može cijeniti svoje vrijeme. Ako priprema jela traje pola dana, obično navečer više nema snage da ga isprobate. A ako ne trebaš kuhati ni jedno jelo, već nekoliko? Odabrali smo vam 10 ukusnih, jednostavnih i jeftinih recepata koji će svakako cijeniti ne samo vas, nego i svoje najmilije.

Neka vaše kulinarske eksploatacije uzmu manje snage, ali donose više zadovoljstva! Imajte na umu ove predivne recepte.

Jednostavan i jeftin obrok za svaki dan.

1. Sendvič sa sirom na žaru
   
   Uzmite 2 kolače, 2 mala komada maslaca, 2 kriške sira i soli na okus. Temeljite 1 komad maslaca u tavi na laganoj vatri i pržite kruh s jedne strane. Stavite kriške od sira na prženi komad i pokrijte s drugim kruhom tako da su pržene strane tosta u unutrašnjosti. Temeljite drugi komad maslaca u tavi i pirjite sendvič s obje strane. Gotovo!
2. Pečeni povrće
   

   Zagrijte pećnicu. Pomiješajte 1 veliku brokule, narezane tikvice, šalicu rajčice, 3 mrkve, gljive. Dodajte im 1/4 šalice maslinovog ulja, 2-3 žličice soli i crnog papra.Podijelite povrće na dva jednaka dijela i pecite svakih 35-40 minuta. Malo savjet: uzmite povrće iz pećnice svakih 15 minuta i pomiješajte. Ova vitaminska bomba je spremna!

3. Pržena zelje
   

   Za kuhanje ove posude možete uzeti sve zelje. Ovaj recept koristi kovrčavu kelj, ličinke senfa, bjelilo. Zagrijte posudu, dodajte biljno ulje, sjeckani luk, nasjeckani češnjak i pržite dok mekani luk nije mekan. Zatim počnite dodavati zelje i, ubrzavajući proces kuhanja, dijelite vodu. Kada su zelje spremne, ukrasite posudu s maticama i pospite sokom od limuna. To je stvarno ukusno!

4. Pire krumpir
   

   Kuhajte oko 8 malih krumpira zbog niske topline. Blender miješa 1/2 tsp sol, papar, prašak od češnjaka, 1/2 šalice kiselog vrhnja, 1/2 šalice ribanog sira i 1/4 šalice slanog maslaca. Dodajte kuhani krumpir u zdjelu s ostalim sastojcima i miješajte na srednjoj brzini dok ne postanu kremasti. Poslužite vruće.

5. Tjestenina s sirom
   

   Kuhajte tjesteninu kako je navedeno u uputama za pakiranje. Da biste napravili umak, otopite 1/2 komad maslaca, dodajte 4 žlice brašna, temeljito pobijedite i dodajte oko 2,5 šalice mlijeka ili vrhnja.Temeljito promiješajte smjesu, dodajte začine, 2 tukli žumanjke i ribani mekani sir. Stavite na srednje topline i promiješajte nekoliko minuta. Spremni umak od tjestenine i stavite u pećnicu 10 minuta do zlatno smeđe boje. Nakon kuhanja možete posipati posudu s preostalim ribanim sirom. Yum yum

6. Lush palačinke
   

   Razbiti 3 jaja i odvojiti bijele boje od žumanjaka dodavajući prstohvat soli. Malo savjeta: kako bi se bjelančevine bolje šibale, jaja trebaju biti hladno. Pomiješajte žumanjke s cimetom, šećerom, vanilijom i sondom, tuku se s mješalicom ili miješalicom. U dobivenoj masi dodajte 2 šalice 10% vrhnja i 2 šalice brašna. Pomiješajte tijesto dok glatka i pažljivo pomiješate šlag proteina s tijestom. Da bi prvi palačinak nije izlazio neravan, ulijte tijesto na vruću tavu. Pecite palačinke s dvije strane i poslužite za stolom s medom ili džemom.

7. Stakleni krumpir s kobasicama
   
   Peel 5 krumpir i juhu u slanoj vodi. Stisnite na grubo reznom, dodajte 2 jajašca, slane, paprike, promiješajte. Stavite maslac krumpira na podmazanu posudu za pečenje, rasporedite 4 sitno sjeckane kobasice i pospite sirom odresiranim na finoj grater (100 grama).Pecite u zagrijanoj pećnici 10-15 minuta. Kad poslužite, pospite sjeckanim zelenim lukom. Brzo, zadovoljavajuće, ukusno.
8. Tjestenina s umakom od rajčice
   

   Stavite svježu ili konzerviranu rajčicu, odrezanu i ljuštenu u posudu, dodajte 5 žlica maslaca, očistite jedan medij i izrežite polovicu luka i soli. Kuhajte na vrlo usporenom, ali stalnom vatri 45 minuta ili dok se umak ne zgusne, povremeno se miješa. Kuhajte tjesteninu, prelijte umak i pospite ribanim sirom. Prsti lizati!

9. Savršeno pileće u pećnici
   

   Za kuhanje savršenog pileta u pećnici trebate samo tri sastojka: papar, sol i sam pile. Prije kuhanja provjerite je li meso na sobnoj temperaturi. Nemojte prati piletinu prije kuhanja - sve štetne bakterije će umrijeti pod utjecajem visokih temperatura. Zagrijte pećnicu na 230 ° C. Suhi piletina je dobro slan i papar ne samo izvan, nego i iznutra.

   Pokrijte pticu debelom niti, počevši od nogu, i stavite u zagrijanu pećnicu 60 minuta. U ovom trenutku otvorite vrata za uklanjanje ili podmazivanje piletine s uljem ili masnoćom, to je nemoguće. Tek nakon 60 minuta, izvadite pečenje iz peći i neka ptica leži 15 minuta. Sada možete početi uklanjati nit i pripremiti meso za posluživanje.Ukusni okus savršenog mesa!

10. Sir na žaru
    

    Izrežite bilo koji tvrdi sir na komade debljine manje od 1 cm. Kako bi napravili "ljusku", svaka komada napunite naizmjenično: u brašnu, jaja, mrvice ... i tako 3 puta. Brašno stvara dobru osnovu za držanje svega ostalog, stoga nemojte biti neugodno da je potrebno započeti s njom. Pržite sir u vruću tavu s dodatkom biljnog ulja na prilično visokoj toplini 1 minutu sa svake strane. Kad se formira crvena kora - jelo je spremno! Lagani sir savršeno se miješa s hrskavom korom. Jednostavno i vrlo ukusno!

Zapravo, da biste dobili ukusnu i zadovoljavajuću jelo, nije potrebno predvidjeti cijeli dan. Minimalni napor, maksimalna jednostavnost - i ukusni ručak ili večera oduševit će ne samo dom, nego i goste koji slučajno lutaju "na svjetlu". Volite li kuhati?

Recite prijateljima o jednostavnim i izvrsni recepti i slobodno ih posjetite. Mislim da, nakon čitanja ovog članka, zasigurno vas neće ostaviti gladni!