Nakon što kušate ovu ukusnu domaću ribu, zaboravit ćete na kupnju haringa!

Izvrstan okus ove haringe osvojit će čak i one koji ne vole ribu. Jednostavno je nemoguće odoljeti! Kušana riba ne može se usporediti s kupnjom, a pripremanjem ove jelke vidjet ćete sami.

Naravno, nećemo moći ponavljati jedinstveni ukus originalne haringe, koji je pripremljen u Nizozemskoj, a ipak će postati nevjerojatno ukusna. Možda ćete se iznenaditi dodavanjem šećera u haringu. Ali to daje ribi posebnu nježnost. Tako uskoro pripremite staklenke - i za posao!

Nizozemska haringa

Sastojci

• 2 svježe smrznute haringa
• 2 luka
• pola limuna
• 6 tsp. šećer
• 6 tsp. sol
• 1 mrkva
• 10 lišća lišća
• 10 crnih pahuljica

priprema

1. Za početak, pripremite dvije limenke od 500 ml. Operite ih i osušite temeljito.
   Izrežite luk na prstenove. Mrkva i limun izrezani na kriške.
2. Sada je potrebno za rezanje ribe, Odrežite glavu sa šupljinama, napravite plitki rez na abdomenu. Uklonite unutrašnjost nožem.

   Koristom rezana na leđima, očistite ribu od kože u smjeru od glave do repa. Izvadite greben i rebara, kao i peraje. Odrežite rep. Filet je izrezan na komade.
   

3. Sada najzanimljivije: razgrađuju sastojke u posudama. Stavite limun, mrkvu, nekoliko grašak papra, leptir na dnu.

   Vrh s ribljim komadima, dodajte 0,5 tsp. šećer i prstohvat soli.
   

4. Nastavite postaviti sastojke u retke dok se posuda ne napuni. Konačni bi trebao biti red s mrkvom i limunom.
5. Zagrljajte čvrsto, zatvorite staklenku i pošaljite ga u hladnjak 3 dana. Okrenite staklenku 2 puta dnevno.
   

Kada posluživanje ribe može biti malo soli. Bon appetit! Ovaj sočan, nježni, ukusna haringa ukrasit će bilo koji stol. Uzmite recept u službu i ne zaboravite podijeliti sa svojim prijateljima!