Ovo je ukusno predjelo od patlidžana Ima puno prednosti: minimalni sastojci, jednostavna i brza priprema, atraktivan izgled ... Ali to nije sve!
Također je mini pizza od rajčice masnoće plamenika: što više jedete, to je aktivniji proces gubitka težine. Nije jelo, ali neko čudo!
Jaja od jajašca
Sastojci
- 1 srednje patlidžan
- 1/2 tsp sol
- nekoliko lisica svježeg bosiljka
- 1 tbsp. l. biljno ulje
- 1 tbsp. ribani sirovi sir
- 2 češnjaka češnjaka
- 1 velika rajčica
- 1/2 tsp mješavine provanzijskih biljaka
priprema
- Pepeljara oprati, odrezati rubove. Izrežite prstenove debljine 1 cm i otpremite na hladnu, slanu vodu nekoliko minuta da se riješite gorčine.
- Uklonite patlidžan iz vode, osušite ga papirnati ručnik, U međuvremenu, predgrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- Mrljajte češnjak i pržite je u biljnom ulju dok ne postane zlatno smeđe.
- Dodajte nasjeckani zeleni bosiljak na češnjak, rajčicu i trupove dok se natječete.
- Stavite patlidžane na lim za pečenje, pospite proljetnim biljkama, ispeći 20 minuta.
- Nakon određenog vremena položite smjesu rajčice na patlidžane, pospite sirom i kuhajte u pećnici još 10 minuta.
Ispalo je izvrsnu mini pizzu s ukusnom korom sira.I tko je rekao da dijeta ne smije biti super-ukusna!
Bon apetit vama i vašim prijateljima! Ne zaboravite, usput, pokazati im recept.
