Pretvorite svakodnevno povrće u svečano jelo. Jednostavan recept za patlidžane s rajčicom i sirom.

Patlidžija nije samo zdravo povrćeali i vrlo ukusna. To je izvrsno samostojeće jelo, kao i prekrasan dodatak bilo kojoj hrani.

"Tako jednostavno!" pripremio za vas ukusni recept za jelo koje će privući čak i one koji ne vole patlidzan. Mnogi ljudi koji su već okusili ovaj ukus, sada ga stalno pripremaju. Pridružite nam se

Patlidžana s rajčicama i sirom

Sastojci

• 600 g patlidžana
• 400 g rajčice
• 150 g tvrdog sira
• 3-4 zuba. češnjak
• sol i papar

priprema

1. Izrežite patlidžane na kriške. Poželjno je 1 centimetar debljine.

   

2. Soli malo. Ostavite pola sata. Isperite sjeckani povrće u hladnoj vodi. To je učinjeno tako da patlidžani ne postanu gorki.

   

3. Slice rajčice.

   

4. Sjeckajte češnjak vrlo sitno ili ga prođite kroz tisak.
5. Stisnite tvrdi sir na fino rešetku.

   

6. Stavite u pecivo jelo patlidzana.

   

7. Izvucite mali rešetkani češnjak. Svakom komadu patlidzana možete protrljati tako da ga kušate.
8. Stavite rajčicu na vrh. Sol i papar.

   

9. Pospite sir i stavite u pećnicu.

   

10. Pecite 30-35 minuta pri temperaturi od 170-180 ° C.

    

Kada je jelo spremno, posipajte je zelenim (peršin, cilantro, kopar).Posuda se ispostavlja samo strašnim! Odmaknuti od nje je vrlo teško.

Uzmite ovaj recept i ne zaboravite ga podijeliti s prijateljima.