Vele vjeruju meso, jer sadrži najmanje kolesterola. Osim toga, bogat je vitaminima E, A, C, PP i skupinom B, a sadrži i želatinu koja pomaže poboljšati zgrušavanje krvi.
Preporuča se jesti teleticu svima, ali posebno osobama s kardiovaskularnim bolestima. Čak i ako ne uzmete u obzir zdrave osobine, ovo se slabo meso razlikuje po izuzetnom ukusu, posebnoj nježnosti i sokoličnosti. I naglašavanje nježnog okusa u jelima s teletinom jest dodavanje voća i povrća.
Samo danas "Tako jednostavno!" će s vama podijeliti ukusnu recepturu za teletinu s narančinom i paprom. Jednostavno i ukusno!
Teletina s narančama
Sastojci
- 500 g teletine
- 1 slatki crveni papar
- 1 slatki žuti papar
- 2 tbsp. l. soja umak
- prstohvat kukuruznog škroba
- 1,5 tsp. ribani đumbir
- 2 naranče
- 1 hrpa zelenog luka
- 125 ml soka od naranče
- 1 tbsp. l. narančasta kora
- 2 tbsp. l. biljno ulje
priprema
- Izrežite meso u tanke trake duljine 2 cm, stavite u zdjelu i polja s umakom od soje.
Nemojte zaboraviti odmah miješati sve. - Operite papar i, nakon uklanjanja sjemena, izrežite u trake široke 0,5 cm.Onda operite zeleni luk i izrežite ga na komade dužine 5 cm.
- Uzmite veliku tavu i zagrijte ga u 1 žlicu ulja. Ispraznite prelivene paprike i pržite ih 4 minute, uvijek miješajući.
Zatim ih stavite u zasebnu zdjelu, i u istoj tavi, pržite i luk. Nakon 3-5 minuta možete je dodati u zdjelicu s paprom.
- Ulijte preostalo ulje u posudu, stavite teletinu i pržite oko 8 minuta. Kada se stvori zlatna kora, vrijeme je da se meso dodati u zdjelu povrću.
- U tavi umiješajte narančastu koru i sok, đumbir, kukuruzni škrob. Nakon što se smjesa zagrije, ponovno dodajte povrće i meso u tavu.
- Dalje, morate ukloniti i izrezati na tanke kriške naranče i dodati ih u tavu. Ne zaboravite pomiješati sastojke dok su pečeni. 2 minute - i možete uživati u ukusu koju ste kuhali.
- Ako želite dodati kiselo i juiciness do jelo, dodajte 50 g brusnice narančastom umaku.
Čekamo goste? Zapamtite ovaj recept. Pitat će vas o tajnosti kuhanog jela. Usput, sada možete razgovarati samo dijeljenjem tog posta.
