"Tako jednostavno!" Požurite se na iznenađenje! Voljeli su mnogi kiselo vrhnje s krumpirom predstavljamo u novoj interpretaciji. Osjetljivo, umjereno slatko, s ugodnom kiselinom i ukusnim okusom ... Ovaj kolač je osuđen na uspjeh!
Torta sa šljiva
Sastojci
- 1 tbsp. šećer (za tijesto)
- 3 jaja
- 250 g maslaca (možete margarina)
- 4-4.5. brašno
- 1 tsp soda (isplatiti s ocem)
- 30 komada sitne šljive
- 200 ml bijelog suhog vina
- 15 oraha
- 1 L kiselo vrhnje 25% masti
- 100 g tamne čokolade
- 50 g bijele čokolade
- šećer po ukusu (za kremu)
priprema
- Ispale su suhe šljive bez kamena, prekrivajte vinom i ostavite 3-6 sati. To je praktičnije to učiniti uoči pečenja kolača.
- Pomiješajte jaja, šećer i omekšani maslac ili margarin u zdjelu. Dodajte hidratiziranu soda. Dodajte brašno u smjesu. Zamijesite mekano tijesto.
- Prekrivene šljive izlazi iz vina, napunite ga polovicama od oraha.
- Tijesto kobasica skatay, izrezati ga u 30 identičnih komada. Svakom komadu stavite u ravnu kolač, u čijem je središtu jedan tanjur napunjen maticama. Edge prstohvat, formirajte loptu.
- Pripremite 30 kuglica na taj način, stavite ih na lim za pečenje tako da ne dodiruju: u procesu pečenja, kuglice sa šljivancima će se povećati u volumenu.
- Pecite loptice u pećnici dok ne postanu zlatno smeđe na 200 stupnjeva.
- Pripremite kremu dodavanjem šećera po ukusu u kiseloj vrsti i premještanjem smjese s miješalicom.
- Uronite u pečene kuglice u kiselo vrhnje nekoliko minuta i stavite ih na plosnato jelo kao klizač. Prelijte ostatak vrhnja na tortu kako bi ispunili praznine između kuglica.
- Tamna čokolada se rastopi u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici i namoči kolač. Pospite čašom s finom rešetkom na vrhu. Stavite desert u hladnjak za 5-6 sati kako bi potopili.
Jednostavan, neobičan, ukusan ... Jedi i ne možete se zaustaviti. U kontekstu torture "Prljavi prunes" izgleda neobično lijepo. Imati lijepu čajnu zabavu!
Podijelite ukusni recept s desertima sa slatkim zubnim prijateljima!
