Svježa kravica od marelice

Voliš li marelice? Ja sam jako! Stoga, predlažem da kuhate moje omiljeni kolačkoja se već tri generacije priprema u mojoj obitelji.

Tako je ukusno, istodobno mirisno i nježno, da će nakon prvog pečenja postati vaš omiljeni. Pouzdano mogu reći: ovo kolač nema nikakve analogije! Bez obzira koliko jedem, nikad se ne dosadi. A čak i ako vam se ne sviđa marelice kao i ja, u ovoj pita definitivno će vam se svidjeti.

© DepositPhotos

Kolač od marelica

izdanje "Tako jednostavno!" Poziva vas da naučite jednostavan svježi recept od kajsije, Što vam je potrebno za jutarnji čaj!

Sastojci za karamelu

• 120 g šećera
• 50 g maslaca

Sastojci za tijesto

• 140 g brašna
• 12-15 marelica
• 2 jaja
• 100 g šećera
• 80 g kiselo vrhnje
• 70 g maslaca
• 15 g vanilije
• 1 tsp prašak za pecivo
• prstohvat soli

© DepositPhotos

priprema

1. Započeli smo proces stvaranjem karamela, za to, pomiješati sastojke za njega i kuhati na niskoj toplini za 5-7 minuta, stalno miješajući.

   

2. Caramel prelijte na dno oblika za pečenje.

   Operite marelice, očistite sjeme, podijelite ih u polovice, a zatim ih stavite na karamelu.

   

3. A sada idite na test.Beat miješajte s mješalicom ili umakom s omekšanim maslacem i šećerom do bijele, zatim dodajte kiselo vrhnje i vaniliju i opet dobro pobijedite.

   

4. Sada dodajte jedno jaje na tijesto i pobijedite svaki put dok ne postane glatka. Prosijite brašno s praškom za pecivo, dodajte sol i dobro izmiješajte. Dosljednost tijesta treba biti slična kiseloj vrsti.

   

5. Širimo tijesto na marelice, podignemo ih i pošaljemo u pećnicu za pečenje na 180 stupnjeva 30-40 minuta. Spremnost provjerava drveni štap.

   

6. Spremni kolač izaći iz pećnice i ostaviti stajati, tako da je karamela apsorbira.

   

7. Sada ga prebacite na jelo i dobijete ukusnu i mirisnu tortu.

   

8. Spremno za flip pita, bon appetit! Naravno, možete eksperimentirati i mijenjati neke sastojke za punjenje u okusu.

   

Uredništvo

Predlažem da kušate vrhnje marelice prema receptu Louisa XIV. Ova krema je prava delicija! Pa, poznavajući prednosti marelica, želim ga jesti svaki dan.

© DepositPhotos

Flip Pie s marelicama Izgleda spektakularno, a lako je kuhati! Takva kolača može se napraviti ne samo s marelicama, već i s drugim voćem, na primjer, šljiva, bresaka, nektarina, pa čak i jabuka.No, ovaj recept smatra se univerzalnim i već je testiran od strane mnogih domaćica.

Podijelite recept s prijateljima, oni svibanj želite napraviti ovaj divan delikatnost!