Većina naših sunarodnjaka voli idite u restorane samo na posebnim, svečanim prigodama. Ovdje, dakako, ne govorimo o lančanim kafićima, gdje bježeći u prolazu da bi imali snack. Tamo, pravila dobrog oblika nisu tako različita od onih kod kuće.
To je sasvim drugo - restorani s Michelinovog nivoa, gdje je sve besprijekorno - od klasičnih stolnjaka do dobro obučenih konobara i glavnih konobara. Mnogi početnici panike su pomislili da će se morati suočiti s tim.
Ali urednici "Tako jednostavno!" žuri da te smiri! U našem demokratskom vremenu, načine su postali mnogo jednostavniji, ali još uvijek postoji nekoliko pravila etiketavrijedno pamćenja.
Restoran, kao i kazalište, započinje vješalicom. Ovdje se mora sjetiti da je gospodin uvijek odgovoran za odjeću dame. Pomaže ukloniti kaput i dati ga u garderobu. Na ulazu, svi gosti se susreću sa glavnim voditeljem i prate ih na besplatni stol.
On je taj koji pomaže gospođi da sjedne, a čovjek sjedi za stolom. U restoranima u kojima nema glavnog konobara njegove dužnosti mora obavljati satelit dame. Sljedeće dolazi konobar iz izbornika. U skupih restorana Dame se poslužuju izbornikom koji ne sadrži cijene.Nemojte se ustručavati pitati konobara o ovoj ili onoj posudi.
Svi gosti trebaju imati na umu da mobilni telefoni i drugi gadgeti ne bi smjeli biti na stolu. Štoviše, nemoguće je snimati hranu tijekom finog obroka. To prvenstveno pokazuje nepoštivanje osobe s kojom ste došli.
Ako se obroci poslužuju na običnom jelu, morate ih prebaciti na ploču s uobičajenim uređajima. Koristite vilicu - loš oblik. Također, nemojte stići iza jela preko stola, možete zatražiti pomoć od konobara ili susjeda na stolu.
Nemojte miješati vruću juhu žlicom, samo trebate čekati da se sama ohladi. Potrebno je od mene kopati juhu. A sve do zadnje kapi, dok naginjanje ploče, uopće nije u redu.
Prilikom naručivanja žive ribe, konobar treba pokazati gostima prije izravne pripreme. Posebni uređaji (nož i vilica ili dvije vilice) također se unose u riblja jela. Ako se ribu služi cijela, najprije jesti gornju stranu, a zatim preokrenite truplo. Ptica se jede nožem i vilicom. Neka glavna jela jedu s rukama: duhanski pile, raki, šparoge.
Želite li posjetiti skupe mjesta? Podijelite svoje neprocjenjivo iskustvo s drugim čitateljima u komentarima!