Posuđe s krumpirom vrlo su raznovrsne. Čini se da je takav jednostavan proizvod koji svatko ima kod kuće i može se pretvoriti u pravi kulinarski remek-djelo. "Tako jednostavno!" pripremio za vas neobičan recept za kuhanje krumpira. Da biste napravili ovo jednostavno jelo trebat će vam najmanje sastojaka i dosta mašte!
Krumpir s pecivom
Sastojci
- 4 krumpira
- 100 g dimljenog (ili slanog) slanine
- 100 g tvrdog sira
- 1 češnjaka od češnjaka
- 1-2 tbsp. l. majoneze ili kiselo vrhnje
- nekoliko grančica peršina
priprema
- Temeljito prati krumpir spužvom za jelo.
- Osušite je na ručnik i napravite rezove preko, ali ne u cijelosti, u 3-4 mm. Ako slučajno izrezete krišku krumpira, možete ga popraviti čačkalicom.
- Masnoće i pola sira izrezati na kriške, što je tanji moguće, širinu krumpira.
- Stavite kriške slanine u rezove. Možete zamijeniti sladoled i sir.
- Napravite list za pečenje s listom papira za perganje, stavite krumpir na nju i stavite u pećnicu. Peći na 180-200 ° C tijekom 40-45 minuta dok krumpir nije natječaj.
- Kada iz krušne peći, kiselo vrhnje ili majoneze dobijete krumpir, pospite češnjakom i sirom, narežite na finu gratlera i stavite natrag u pećnicu još nekoliko minuta da se otopi sir.
- Ukrasite krumpir s zelenilom i poslužite se za stolom.
Harmonika krumpira - odmor ne samo za vaš želudac, već i za vaše oči. Ovo jelo izgleda izvrsno i vrlo ukusno. Već se slinim. Danas će biti potrebno kuhati takav pečeni krumpir.