Recept za kisele piletine

Nedavno, na okupljanju s prijateljima, razgovor se okrenuo omiljenim jelima. Znate, postoje oni koji vole cijelu obitelj i rado se raduju kad ih kuhate. I još uvijek postoje takvi recepti koji pomažu u svim situacijama (neočekivani dolazak gostiju, kada morate kuhati brzo, ukusno i jeftino).

Imam nekoliko omiljenih čarobnih štapića, a jedan od njih ukiseljeni pileći trbuh.

Mnogi vjeruju da je iz pilećih trbuha (pupak) jedva moguće kuhati nešto ukusno. Ali uzalud - nemoj ih zapisati.

© DepositPhotos

Korištenje ovog proizvoda je vrlo blagotvoran učinak na ljudsko tijelo. Istodobno, njihov kalorijski sadržaj želuca je prilično mali (unutar 130-170 kcal na 100 g) pa stoga spadaju u kategoriju prehrambeni proizvodi.

Taj recept je podijelio moja svekrva. "Znaš," rekla mi je, "u 35 ​​godina braka nikada nije bilo šanse da ovaj predjelo ne bi srušio! I imala je pravo.

Marinirani umak od soje oni su oštri i nevjerojatno ukusni, pa čak i školarac može sam procesirati proces kuhanja.

Kako kuhati ukusna pileća trbuha

Stoga je danas riječ "Tako jednostavno!" poziva vas da naučite kuhati piletinu pilića. Recept koji će vam pomoći u svakoj situaciji!

© DepositPhotos

Sastojci

• 700-800 g piljevskih gizzarda
• 2 luka
• 5 češnjaka češnjaka
• 50 g octa
• 50 g soja umaka
• 0,5 tsp. šećer
• 0,5 tsp. sol
• crni papar (tlo) na okus
• 5-6 grančica kopra

priprema

1. Prvo morate kuhati klijetke u slanoj vodi dok ne budete spremni (oko jedan i pol sati). Neka ventrikuli budu hladni.

   

© DepositPhotos

2. Hlađeni ventrikuli su izrezani u tanke trake.

   

3. Luk očistiti i nasjeckati na pola prstena. Stavite luk u tanjurić i napunite ju s ocem. Neka se luk piju u octu pola sata, povremeno ga promiješajte.

   

4. Proliti češnjak kroz prešu ili fino usitniti. Svježi svinjetina za pranje i mljevenje.

   

5. U prikladnom spremniku spojite ventrikle, ukiseljene luk i češnjak s zelenilom. Začinite se s umakom od soje i začinima. Sve dobro izmiješajte.

   

6. Stavite je u hladnjak preko noći, tako da ventrikuli marinirati.

   

7. To je sve, predjelo je spreman. Bon appetit!

   

Uredništvo

Ova ljubavnica nema pitanje što kuhati od pilećih guštera, jer je jeftin i univerzalni nusproizvodi.Na temelju njih možete kuhati puno jela.

Predlažem vam da naučite još jedan dobar recept od pupka, naime: kako kuhati pileći trbuh s gljivama. Jedna od mojih najdražih jela od djetinjstva!

© DepositPhotos

Pokušajte kuhati ove piletinske komore, marinirano u umaku od soje, Izgledaju prilično duhovit i nevjerojatno ukusan. I oni sadrže minimalnu količinu masti, tako da možete jesti i ne brinuti o vašoj slici.

I ne zaboravite podijeliti ovaj recept s prijateljima, njihovi muževi će cijeniti takav snack!