Kako kuhati veliku večeru za cijelu obitelj bez previše problema? Naše je rješenje jellied pita s lukom i jaje, S hrskavom korom, sočan mirisno punjenje ... Mmm, lizat ćete prsti!
Jelly pita s lukom i jajima
Sastojci
- 300 g brašna
- 400 ml kefira
- 4 jaja (2 u tijestu i 2 u nadjevu)
- 160 g maslaca
- prstohvat soli
- 2 tbsp. l. šećer
- 1,5 tsp. prašak za pecivo
- hrpa zelenog luka
priprema
- Kuhati jaja za punjenje, cool, čist. Zeleni luk očistiti, nasjeckati, lagano pržiti u maloj količini biljnog ulja, dodati sol, papar na okus i diced jaja.
- Za test: otopite maslac, dodajte šećer, sol, jaja, sipajte kefir.
U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno s praškom za pecivo, spojite suhu smjesu s tekućinom.
- Namjestite oblik maslacem i ulijte malo više od pola tijesta u nju. Zatim ravnomjerno raspodijelite punjenje. Stavite ga preostalim tijestom.
- Pecite tortu 35 minuta na 200 ° C. Pecite tijesto hladnom ispod ručnika.
Bon appetit! I ne zaboravite podijeliti ovaj recept s prijateljima!
