Ukusni domaći deserti - moja strast. Pite, muffini, kolači ... No, ne tako davno sam pronašao nešto sasvim posebno. Ovaj desert je neobično nježan i mirisan, idealno je za večernji čaj u bilo koje doba godine.
Netko će to reći obična pita od jabukaali to nije slučaj. izdanje "Tako jednostavno!" podijeliti s vama recept koji će osvojiti vaše srce.
Apple Crumble
Sastojci za tijesto
- 1,5 kg jabuka
- 150 g šećera
- 1/4 tsp muškatni oraščić
- 200 g pšeničnog brašna
- 150 g maslaca
- 50 g zobene pahuljice
Sastojci za kremu
- 150 ml mlijeka
- 150 ml vrhnja
- 3 žumanjka
- 50 g šećera
- 1/4 tsp vanilije šećer
priprema
- Peel jabuke, sjeme i jezgre, izrezati ih na tanke kriške i staviti ih u tavi. Dodajte pola šećera, dodajte vodu i kuhajte na maloj vatri dok jabuke ne budu meke. Isključite vatru, dodajte muškatni oraščić i ostavite neko vrijeme.
© DepositPhotos
- U međuvremenu, maslac pomiješajte s brašnom sve dok homogena masa ne podsjeća na mrvicu. Dodajte preostali šećer i zobene pahuljice.
© DepositPhotos
- Vraćamo se u jabuke. Stavite ih u posudu za pečenje. Sad mazite ruke hladnom vodom, uzmite sve mrvice i stavite ih na jabuke.Stavi se u pećnicu 20-30 minuta dok se ne pojavi zlatno smeđe boje.
© DepositPhotos
- Dok je kolač gulaš u pećnici, vrijeme je da napravite vrhnje. Pomiješajte mlijeko i vrhnje, zagrijte ih u tavi dok se ne pojave mali mjehurići. Uzgajajte žumanjke temeljito sa šećerom i vanilije, a zatim dodajte toplo mlijeko bez zaustavljanja.
© DepositPhotos
- Sada ulijte kremu natrag u tavu i pecite ga barem 15 minuta dok se ne zgusne. Nakon što se krema malo ohladi.
© DepositPhotos
- Krema je spremna, što znači da je vrijeme da dobijete tortu. Velikim vrhovima polja i može poslužiti na stolu! Umjesto kreme, usput, možete uzeti sladoled ili karamelu. Ovdje je vaš ukus.
© DepositPhotos
Ovdje je takva neobična i jednostavna pita od jabuka. Priprema se bez previše buke i ispostavilo se nevjerojatnom! Bon apetit.
Jeste li voljeli ovaj neobičan recept? Podijelite sa svojim prijateljima!