Apple Strudel Recipe

U ljetnoj sezoni vrijeme je da kuhamo okusne kolače s punjenjem jabuka. Od kakve jabuke koje odaberete, ovisit će o bogatstvu okusa deserta. Preporučujemo uzimanje "pap", slatko, mekano, sočno, malo kiselo.

Pijesak tijesta i mokro punjenje - velika kombinacija, bolje je imati desert. Recite nam kako pravilno kuhati.

© DepositPhotos

Jabuka savija

Sastojci za tijesto

• 350 g brašna
• 200 g kiselo vrhnje
• 200 g maslaca
• 1 tsp prašak za pecivo
• 2 tsp. vanilije šećer

Sastojci za punjenje

• 5 jabuka
• 2 tbsp. l. sok od limuna
• 150 g šećera
• 1 tbsp. l. oguliti limuna
• 1 tbsp. l. cimet

priprema

1. Postijte maslac, kiselo vrhnje i šećer od vanilije s miješalicom ili šipkom.

   © DepositPhotos

2. U drugu zdjelicu, prosijati brašno i pomiješati s praškom za pecivo.

   © DepositPhotos

3. Stavite obje smjese u jedan duboki spremnik. Mijesite tijesto iz njih. Konzistencija tijesta treba biti mekana, ali se ne drži na rukama. Zamotajte u film i stavite u hladnjak 30 minuta.

   

4. Peel jabuke, uklonite jezgre i protrljajte ih na grater. Dodajte sok od limuna, zest i cimet. Stisni sve.

   

5. Hladno tijesto podijeljeno je u dva dijela. Prebacite jednu polovicu u pravokutnik veličine otprilike 15 x 30 cm i debljinu od 6 mm.

   

6. Stavite punjenje u sredinu pravokutnika.Prvo izvijte svoje rubove s jednim, a zatim s druge strane prema sredini tako da dobijete svitak.

   

7. Iz druge polovice ispitivanja, još jedan valjak. Na svakoj, napraviti rezove na udaljenosti od 5 cm jedni od drugih. Stavite ih na podmazani lim za pečenje i pecite u predgrijani peć na 200 stupnjeva 25 minuta.

   

ovo recept s jabukom od savijača može se poboljšati dodavanjem matica, grožđica, sušenih marelica i ostalih suhih voća do punjenja. Možete posipati šećerom u prahu na vrhu ili četkati jaje prije pečenja.

Ukusni sljunak jabuka poslužen je s šlagom i đumbirskim čajem. Podijelite recept u društvenim mrežama i pokušajte kuhati.