Brzo kvasac tijesto na vodi i bez jaja. Pite od takvog raspršenja za minutu!

Domaće pite, mirisne i rumenaste, možda najdraže kolače svih i raznovrsnih. S mesom, kupusom, džemom ... Svatko voli ovu delikatesu, ali vrlo malo ljudi odlučuje sami kuhati. Toliko je problema s tijestom da je neiskusnim kućanicama lakše kupiti desetak pite od poznate bake na tržištu nego pokušati svladati osnove savršenog tijesta kod kuće.

Ako je kvasac tijesto za vas još uvijek nešto fantazije, umjesto toga, spremite našu smiješno jednostavnu recepturu u vašu kuharicu! Vidjet ćete, to će biti nevjerojatno i prvi put.

ovo recept za tijesto kvasca na vodi od urednika "Tako jednostavno!" pravi naći! Pite od toga su lagane, pahuljaste, prije svega pohvale. Osim toga, u ovom tijelu tijesto bez mlijeka i jaja ima vrlo malo kalorija, tako da ruka i dalje doseže za aditiv.

Tijesto kvasca

Ovaj svestrani tijesto može se koristiti za izradu pite s apsolutno bilo punjenje, čini nevjerojatna pampushki, buns, pite, pa čak i pizza. Od količine sastojaka koji su navedeni u receptu, dobiva se tavi malih pita, oko 15-20 komada.Upravo tako da ga možete sami isprobati i liječiti svoje prijatelje!

Sastojci

• 1 tbsp. l. suhi kvasac
• 400 g brašna
• 300 ml tople vode
• 2 tbsp. l. šećer
• 1 tsp sol
• 5 tbsp. l. biljno ulje

priprema

1. U duboku zdjelu izliti vodu zagrijanu na 35-40 ° C, dodati kvasac, šećer i 3 žlice. l. prosijati brašno. Temeljito izmiješajte sve sastojke i ostavite na toplom mjestu 15 minuta. Da ne biste se riješili temperature vode, ispustite malo tekućine na zglob - ako ne osjetite razliku između tjelesne temperature i vode, onda je to ono što trebate!
   
2. Nakon 15 minuta, prijeđite u drugu fazu pripreme tijesta, naime: dodajte ulje i sol smjesi.
   
3. Dodajte preostali dio brašna u male dijelove, četkajte ruke biljnim uljem i maskirajte tijesto 10 minuta. Trebao bi biti elastičan i vlažan, malo ljepljiv kada pada. Obrišite tijesto ručnikom i ostavite na toplom mjestu 15-30 minuta, ili još dulje, dok se tijesto ne povećava 1,5-2 puta.
   
4. Nakon što se tijesto dobro podigne, treba ga miješati 5 minuta. Gotovo! Sada, od tijesta od mršavih kvasaca, možete napraviti patties, buns i pies.
   
5. Proizvodi od nagnutog tijesta pečeni su 10-15 minuta u pećnici koja je prethodno zagrijana na 180-200 ° C.
   

ovo jednostavan recept za kvasac tijesta - pravi čarobni štapić za početnicu.Samo sat vremena - i mirisni pite ili meki hamburgeri čekaju vas na stolu. Pecivo ovaj recept postaje iznimno ukusan, a što je najvažnije, ostaje nježan i prozračan već nekoliko dana. Nije recept, nego nalaz!

Ako vaši prijatelji i dalje sumnjaju u svoje kulinarske vještine, radije podijelite s njima ovaj jednostavan i ukusan recept za tijesto tijesta. Oni će zasigurno cijeniti, i možda će pozvati kolače!