Mesna pita "Krizantema" može ukrasiti bilo koji stol za odmor i savršen je za skromnu obiteljsku večeru. Lijepa i ukusna poslastica. I priprema je jednostavna!
Pita "Krizantema"
Sastojci za tortu
- 500 g peciva
- 500 g mljevene svinjetine
- 80 g sira
- 1 luk
- sol i papar na okus
Sastojci za podmazivanje
- 2 tbsp. l. biljno ulje za podmazivanje
- 1 žumanjka jajeta
- 1 tbsp. l. mlijeko
priprema
- Zamrznuta lisnata tijesta izvalja u šav debljine 3-4 mm.
- Lagano odrezati luk, pomiješajte s mljevenim mesom, solom i paprom.
- Iscijedi ribani sir.
- Izbušite šalice od 6-7 cm promjera s čašom tijesta.
- Za svaki krug stavite 1 žličicu. toppings i neki sir.
- Preklopite krug s punjenjem na pola.
- Ponovno preklopite na pola i malo spojite krajeve.
- Mastite posudu za pečenje s promjerom od 28 cm, zatim stavite papir za pečenje na dno i masnoću. Tako će uklanjanje kolača iz kalupa biti lakše.
- Stavite "latice" na oblik, postavljate u spiralu od rubova do središta.
- Pokrijte kolač čistim ručnikom i pustite da stoji 15-20 minuta.
- Udahnite žumanjak s mlijekom i razmazite kolač prije pečenja ove mješavine.
- Trebate peći na temperaturi od 180 stupnjeva za 25 minuta, a zatim smanjiti temperaturu na 170 stupnjeva i peći još 10-15 minuta. Bon apetit, dragi čitatelj!
Evo što je spektakularan i ukusna mesna pita ispostavilo se! Ima okus poput pita u tijesto. Uostalom, sastav je bitno isti, ali dizajn je radikalno drugačiji! Sjeckana pita, možete odabrati bilo koji: piletina, govedina, svinjetina ili mješovita. Slatki zubi mogu napraviti takav kolač s slatkim punjenjem jabuka, bobičastog voća, raznih džemova.
