Mediji, na primjer, kao što su blogovi, TV emisije i časopisi na temu zdravlja, savjetuju nas da kupujemo u trgovinama koje prodaju organske i isključivo zdrave hrane.
Mi smo obaviješteni da sve što ne odnesete s police u takvom dućanu bit će korisno za vaše zdravlje. Ali ovo nije apsolutno slučaj. Zašto nas prevariti? I sve zbog toga što je prodaja zdrave hrane vrlo profitabilna. Pozivamo vas da naučite o 6 namirnica koje su postale korisne zahvaljujući marketinškim trikovima.
Agave sirup često se oglašava kao zamjena za šećer i bitan element zdrave prehrane, jer ima nizak glikemijski indeks. To jest, kada se koristi, ne dolazi do naglog porasta ili pada razine šećera u krvi. Ali istodobno agave sirup može sadržavati do 90% fruktoze.
Neki znanstvenici vjeruju da je konzumacija fruktoze štetna za tijelo, a također pridonosi razvoju jetrenih i bubrežnih bolesti, visokog krvnog tlaka i pojave ranih bora.
Sojinim proizvodima smatra se zdrava alternativa mesu i mliječnim proizvodima.Organski fermentirani sojevi mogu se jesti samo u malim količinama. Znanstvenici koji se bave kliničkim i laboratorijskim istraživanjima pokazali su da jedenje soje može dovesti do poremećaja gastrointestinalnog trakta i disfunkcije štitnjače.
Također, unos soje može uzrokovati cirkulacijske poremećaje u mozgu. Trudnice ne bi smjele koristiti ovaj proizvod. Soja sadrži izoflavone koji mogu nepovoljno utjecati na razvoj mozga embrija. Umjesto soje, jesti grah, quinoa i zelje.
Vjerojatno, svatko od djetinjstva govori da je riba vrlo korisna. Ali suvremena istraživanja potvrđuju činjenicu da jedenje ribe može štetiti zdravlju, jer sadrži mnoge kemikalije i bakterije. Riba je onečišćena otrovnim otpadom koji je u vodi. Ona je također nosač parazita. Mnogi ljudi znaju da kada jedu ribu za hranu, vjerojatnost zaraze crvima i drugim parazitima je vrlo visoka.
Glavni nedostatak svježeg voćnog soka je visok sadržaj šećera.Potrošnja šećera je opasna ne samo za lik, već i za zdravlje općenito, jer to može dovesti do dijabetesa. Pažljivo također treba biti netko tko pati od hipoglikemije, ima problema s bubrega, gastrointestinalnog trakta, jetre, kao i alergija. Neželjeno je koristiti voćne sokove za trudnice i malu djecu.
Maslinovo ulje na sobnoj temperaturi je vrlo zdrava hrana. No, čim se izloži visokim temperaturama, u njemu se formiraju trans masti i karcinogeni. Oni koji konzumiraju takvu hranu su u opasnosti od dobivanja raka. Najbolje ulje za kuhanje je kokos, jer je iznimno otporan na visoke temperature.
Mlijeko sadrži veliku količinu kalcija i fosfora, bez čega je nemoguće održavati jake kosti i zube. No, u isto vrijeme nutricionisti smatraju da je bolje da odrasli ne koriste. Glavni nedostatak mlijeka je slaba apsorpcija laktoze. Te tvari koje nisu potpuno probavljene uzrokuju gastrointestinalne poremećaje, abdominalnu distancu i proljev. Štoviše, sposobnost asimilacije ovog "korisnog" pića izgubljena je s dobi.
Nije svu hranu koja izgleda zdrava na prvi pogled zapravo je bezopasna. Ali treba također imati na umu da, koliko ljudi, toliko mnogo mišljenja. Neki znanstvenici govore o prednostima određenih proizvoda, a drugi o njihovoj šteti. Glavno je slušajte svoje tijelo, Ako je proizvod slabo apsorbiran ili izaziva alergije, onda je bolje odbiti.
Podijelite ovaj članak junk food sa svojim prijateljima!
