14 namirnice koje ste ispravno pohranili na pogrešan način ili kako produljiti život proizvoda.

Ako često morate bacati proizvode u smeće, nemojte očajavati, jer ste ih najvjerojatnije držali pogrešno. "Tako jednostavno!" će vam reći koje proizvode koje pohranjujete nije kako je to potrebno i kako to učiniti.

Ako ne želite prevesti proizvode, pažljivo pročitajte produžiti rok trajanja!

Kako pohraniti proizvode

1. orašasto voće
   krivo: Buffet doručak / ispraviti: Frizider
   Matice se čuvaju u zatvorenom spremniku u hladnjaku, jer na sobnoj temperaturi prirodna ulja koja se nalaze u maticama postaju gorka.



2. jaja
   krivo: Hladnjak Vrata /ispraviti:Srednja polica hladnjaka
   Sirova jaja trebaju biti pohranjena u najtoplijem mjestu hladnjaka, a ako ih držite na vratima, učestale fluktuacije temperature zbog otvaranja i zatvaranja hladnjaka mogu utjecati na rok trajanja jaja.



3. Pšenično brašno
   ispraviti: Zamrzivač / krivo: bife
   Ako držite brašno duže od 3 mjeseca, držite je u zamrzivaču. Ako brašno ne stagnira, možete ga ostaviti na švedskom stolu.



4. Laneno grožđe
   krivo: Buffet doručak / ispraviti: Frizider
   Poluproizvodi od lana mogu se čuvati do 3 mjeseca u neprozirnoj hermetički zatvorenoj posudi.



5. krumpir
   krivo: Hladnjak / ispraviti: bife
   Najbolje je skladištiti krumpir u suhom mračnom ormaru, na prosječnoj temperaturi, ali daleko od peći i peći.



6. rajčice
   krivo: Hladnjak / ispraviti: Kuhinja
   U hladnjaku, rajčica gubi svu vlagu i okus, pa je najbolje pohraniti na sobnoj temperaturi u papirnatu vrećicu.



7. Crveni i žuti luk
   krivo: Hladnjak / ispraviti: bife
   Žarulje treba čuvati na suhom i suhom mjestu s dobrom cirkulacijom zraka, ali ne u hladnjaku.



8. Peršin, kopar, bosiljak
   krivo: Hladnoća i suhoća / ispraviti: Hladnoća i vlaga
   Zeleni se može zamotati papirnatim ručnikom i staviti u hladnjak ili spremiti u posudu s vodom, poput buketa, na kuhinjskom stolu.



9. krastavci
   krivo: Hladnjak / ispraviti: Kuhinja
   Kako bi spriječili bojenje krastavca, nemojte ih držati u hladnjaku, od rajčica i banana, jer ispuštaju etilenski plin, što pridonosi brzom vrenju.



10. celer
    krivo: U hladnjaku u plastičnom / ispraviti: U hladnjaku u foliji
    Celer se najbolje drži u foliji u vratima hladnjaka.



11. češnjak
    krivo: Frizider ispraviti: Kuhinjski stol ili bočna ploča (kratki rok trajanja) ili zamrzivač (dugoročno skladištenje)
    Kako bi češnjak bio žut, držite je na hladnim, tamnim mjestima s dobrom cirkulacijom zraka.



12. Zrna kave
    krivo: Hladnjak / ispraviti: Buffet (kratki rok trajanja) ili zamrzivač (dugoročno skladištenje)
    Zrna kave najbolje se čuva na suhom i hladnom mjestu u zraku uskim staklenim ili keramičkim posudama, daleko od visokih temperatura.



13. kruh
    krivo: Hladnjak / ispraviti: Buffet (kratki rok trajanja) ili zamrzivač (dugoročno skladištenje)
    Kruh brzo postaje ustajao u hladnjaku. Stoga ga držite u kutija za kruh na stolu.



14. avokado
    krivo: Hladnjak / ispraviti: bife
    Avokado nikada neće sazrijeti na hladno, pa je najbolje ostaviti ih 4-5 dana na sobnoj temperaturi.

Pomoću ovih savjeta prestat ćete bacati proizvode u otpad. Oni će biti pohranjeni dulje i zadržat će svoj ukus i sve korisnih vitamina i minerala.

Recite svojim prijateljima kako pohraniti hranu!