10 dokaza da je salata osobito dobra za zdravlje.

Zelena salata pripada rodu cvjetnih biljaka obitelji Aster. Od svih salata zauzima časno mjesto u povijesti kuhanja i modernoj kuhinji. U drevnom Egiptu, smatra se jakim afrodizijakom i simbolom plodnosti, a drevni rimski i drevni grčki sportaši nisu mogli zamisliti obrok bez salate.

Danas ovo salata - cjeloviti ukras mnogih jela. Lolo-rosso, "Iceberg", Romain-salata - bez obzira na vrstu salate koju želite, satima možete razgovarati o svojim korisnim svojstvima. Pozornost vam predstavljamo 10 glavnih razloga zbog kojih je potrebno unijeti salatu u vašu prehranu.

Korisna svojstva salate

1. Salata je skladište vitamina. U 100 g proizvoda sadrži:
   Vitamin A - 4,44 mg;
   Vitamin C - 9,2 mg;
   Vitamin B1 - 0,07 mg;
   Vitamin B2 - 0,08 mg;
   Vitamin B3 - 0,375 mg;
   Vitamin B5 - 0,134 mg;
   Vitamin B6 - 0,09 mg;
   Vitamin E - 0,22 mg;
   Vitamin K - 126,3 mcg.
2. Sadrži samo 12 kcal i 0,3 g masti (na 100 g salate). Zbog niske kalorijske količine salate može se konzumirati u velikim količinama, ne brinući se o tom broju.
3. Vrijedno je prehrambena biljka, Zelena salata je bogata biljnim vlaknima, korisnim za gubitak težine. Oni pomažu eliminirati toksine i višak kolesterola iz tijela. Osim toga, salata se preporučuje za osobe koje pate od dijabetesa.
4. Poboljšava rad srca.Salata se može smatrati jednim od najboljih proizvoda za poboljšanje kardiovaskularnog sustava. On pruža tijelu kalij, kao i beta-karoten, koji čisti krv štetnih radikala.
5. Ubrzava metabolizam. Postoji mnogo lišća folna kiselinakoji regulira metabolizam.
6. Borba protiv nesanice. Poznato je sok koji se ističe ako razbijete list salate lactucarium, O svojim hipnotiziranim svojstvima poznatim još od davnih vremena. Ako pate od nesanice, svakako uključite salatu u prehranu.
7. Sadrže lisnatog lišća alkaloidi, gorčina, katrana. Te tvari imaju izlučujuće, diuretsko i sedativno svojstvo.
8. Gdje bez magnezija! Magnezij sadržan u salati, revitalizira mišićno tkivo, mozak i živce.
9. Poboljšava funkcioniranje štitne žlijezde. Zelena salata - izvor joda, za koji se zna da je odgovoran za normalno funkcioniranje štitnjače.
10. Neophodna u kozmetici. Slomljeni listovi salata koriste se kao maske protiv upale i crvenila kože. Kuhana salata pomaže kod opeklina od sunca. Tinktura na bazi alkohola utrlja glavu, čime se sprječava perut i potiče rast kose.
11. A salata je ukusna ukras za mnoga jela.Dodajte salatu raznim jelima, ali možete ga jesti sirovo. Istina, okus je gorak.

pažljivo: usprkos svim korisnim svojstvima salate, to može nanijeti štetu tijelu. Osobe s urolitijazama i bolesti bubrega trebale bi izuzeti ovu salatu iz prehrane.

Nakon što ste saznali o korisnim svojstvima ove biljke, možete iskusiti sve svoje iscjeliteljske učinke na sebe. Bon apetit, a ne bol!