Kolači od krumpira na finskom za sve njezine jednostavnosti - ukusna, zadovoljavajuća i lako pripremljena jela.
Ovaj recept će privući mnoge domaćice, skup proizvoda će oduševiti navijače vegetarijanska hrana, Crvena kora je nešto!
Kolači od krumpira
Sastojci
- 6 gomolja srednje veličine
- 1 jaje
- 100 g brašna (i nešto više u prahu)
- biljno ulje za podmazivanje
- sol, papar
- sezam (izborno)
priprema
- pročišćeni krumpir Kuhajte dok ne kuhate u slanoj vodi. Tekućina se u potpunosti spoji s krumpirom. U ohlađenom pire krumpira dodajte jaje, sol (ako je potrebno), papar.
- Dodajte brašno i zamijesite tijesto. Ako je masa previše ljepljiva, maskirajte ruke. biljno uljeAli brašno je bolje da se ne uključe.
- Tijesto je podijeljeno na 6-7 dijelova, kotrljajte kuglice, svaku smjesu u brašnu, a zatim oblikujte ravne kolače do debljine 1,5 centimetara.
- Ladica za pečenje bila je prekrivena pergamentom, površina je bila namazana uljem, stavila je na njega pljesne kolače. Nakoli proizvodi s vilicom, razmazati biljnim uljem, posuti sezamom ili začinima (po izboru). Pecite na 200 stupnjeva sve dok ne smeđe.
Gotovi, ravni kolači izgledaju previše apetitno,gotovo je nemoguće čekati dok se ne ohladi dovoljno! Crunchy i mirisni, oni će biti savršeni dodatak prvim jelima i salatama.
Pokušajte napraviti kolače prema receptu "Tako jednostavno!" i podijelite svoja pojavljivanja u komentarima!
