Delicious choux tijesto za knedle, raviole, poze i pastie nježne, elastične, podatne.

"Tako jednostavno!" ponude univerzalni recept za choux tijesto, što sigurno mora spadati u svoju praseću banku.

Tijesto nije samo iznimno ugodno u poslu, već i ukusno! Kakve knedle koje su knedle koje su pastije izvanredne s njim. Također je moguće napraviti prekrasne poze, khinkali, manti i jaguljice iz takvog tijesta.

Čudo, ne tijesto! Danas je cijeli niz jela izlazio iz jednog serviranja: knedle s kravljim sirom, pasties s mesom i krafnama lijevo ...

Choux tijesto za knedle

Sastojci

• 3 tbsp. brašno
• 1.5 Art. kipuće vode
• 1 jaje
• 3 tbsp. l. suncokretovo ulje
• 0,5 tsp. sol

priprema

1. prosijan brašno pomiješati s sol. Napravite depresiju na brdu i tamo ulijte suncokretovo ulje.
2. Ulijte kipuću vodu u brašno i promiješajte smjesu do homogene konzistencije. Pusti malo malo, oko 5 minuta.
3. U zasebnoj posudi lagano se tresti jajeZa miješanje bijele i žumanjke bijele, prelijte smjesu u tijesto i počnite ga miješati. U početku, čašica će se razbiti u odvojene klizne segmente, ali nakon jedne minute gnječenja, napravit ćete jednoliku hamburgu.
4. Ostavite tijesto u zdjelu 30 minuta da se odmorite, ne zaboravite ga prekriti ručnikom.Za to vrijeme možete pripremiti punjenje za vaš budući kulinarski proizvod.

Tijesto je mekano, mekano i savitljivo, zadovoljstvo je raditi s njom. Gotovi proizvodi savršeno održavaju svoj oblik tijekom kuhanja, prženja i zamrzavanja. Pokušao sam sami recept i bio sam zadovoljan, sada savjetujem svim mojim prijateljima.

Pokušajte kuhati i vas, ne zaboravite li dijeliti recept s prijateljima!