Mliječne kolače sa svježim sirom može biti tako ukusno kuhano od bake!

Mliječni proizvodi su neobično ukusna i prilično jednostavna jela za pripremu, koja se ponosi mjestom u mnogim kuhinjama na svijetu. Vrhunac knedla je da se mogu kuhati gotovo s bilo kojom punjenje: krumpir, kupus, trešnje, sir ...

Danas izdanje "Tako jednostavno!" nudi vam jedan od najboljih recepata slatkih knedlija s kravljim sirom, koji će zasigurno uživati ​​cijela vaša obitelj!

Kako kuhati knedle sa svježim sirom

Sastojci za tijesto

• 100 ml mineralne vode s plinom
• 100 g kiselo vrhnje
• 1 jaje
• brašno - koliko će tijesta trajati (oko 4 šalice)
• 1/2 tsp sol

Sastojci za punjenje

• 250 g svježeg sira
• 1 žumanjka
• 1 tbsp. l. šećer
• 1 tbsp. l. luta bez klizanja

Nemojte se bojati dodati grmu, uopće se ne osjećate. No, punjenje će biti ugodna dosljednost i neće istjecati.

priprema

1. U početku, tako da grm natečene malo, pripremite punjenje, miješajući sve sastojke.
2. Kuhajte tijesto. Pokušajte pratiti količinu brašna. Tijesto bi trebalo biti mekano i elastično.
3. Neka tijesto lagati 10-15 minuta i početi oblikovati knedle.
4. Kuhajte ih u slanoj vodi, četkajte maslacem i poslužite s kiselim vrhnjem. Jednostavno i ukusno jelo je spremno!
   

Samo jednom kad ste pripremili knedle prema ovom receptu, svakako ćete ih pokušati ponovno probati. I nije čudo: oni su lagani, sočni i prozračni. I što je najvažnije - tijesto je elastično i ne naraste!

Svakako podijelite ovaj prekrasan recept s prijateljima. Bon appetit!