Ponekad, nakon dugog radnog dana, ne postoji apsolutno nikakva želja dugo stajati u štednjaku i sastaviti kompliciranu večeru za obitelj, a želite ležati na kauču sa zanimljivom knjigom!
"Tako jednostavno!" nudi opciju pobjeda: hranjiva, mirisna, natječajna tjestenina s češnjakom i parmezanom s umaku od vrhnja, I što je najvažnije, ovaj ukus se kuha u eteru jednim postupkom.
Tjestenina s češnjakom i parmezanom u tavi
Sastojci
- 4 češnjaka češnjaka
- 1 mali luk
- 1 tbsp. l. biljno ulje
- 500 ml pileća juha
- 250 ml mlijeka
- 2 tbsp. l. omekšani maslac
- 225 g fettuccine tjestenina (u obliku našeg rezanca) ili špageta
- sol i papar na okus
- 60 g ribanog parmezana
- šačica peršina (svježa ili sušena)
priprema
- Za pripremu ove jelo trebat će vam tava, čija dubina ovisi o dijelu posuđa.
- Mrljajte češnjak, nasjeckajte lončicu na pola prstena i pržite ih u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.
- Ulijte pileća juha u tavu, mlijeko i dodajte maslac, Sol i papar ukusan.
- Uronite u tijesto u tekućinu.
- Dovedite jelo na spremnost zbog niske topline. Tijekom tog vremena, višak tekućine će ispariti.
- Pomiješajte ribanu tjesteninu sira i posolite jelo svježim peršinom. Ako imate suhe zelje, dodajte je u 3. fazi pripreme.
Videozapis je savršeno pokazao cjelinu proces kuhanja tjestenina u tavi.
Lagano mijenjajući set sastojaka i maštanja s umakom, završit ćete s izvrsnom jelom s jakim okusom. Podijelite ovu Recept s prijateljima i ljubiteljima tjestenine definitivno će ga cijeniti!
