Top 5 ukusnih jela za ručak u uredu. Nema više loših zalogaja!

Radni dan za većinu nas traje oko 8 sati. Ispada da trošimo treći dio našeg života na poslu. Za dobre performanse i raspoloženje moramo jesti, a vrlo je važno brinuti se za naše zdravlje.

"Tako jednostavno!" poziva vas da uzmete na znanje 5 zdravih i ukusnih jela koje možete skuhati s vama na posao. Bit će izvrsna alternativa već gnjusnoj kaši s repa i mesnim okruglicama.

Prehrana za rad

Školjke kupusa

Sastojci

• 1 srednja glava kupusa
• 1 jaje
• 1 tbsp. l. ulja
• 3 tbsp. l. brašno
• sol i papar (na okus)
• 1 tsp začina za povrće
• 1 luk
• kiselo vrhnje, povrće i bilje za posluživanje

priprema

1. Fino nasjeckajte kupus i prskajte solom. Ostavite kupus 12-15 minuta.
2. Uništi luk. Zatim dodajte, ljekovito bilje, papar i jaje u kupus, koji je pokrenuo sok. Dobro promiješajte. Zatim dodajte brašno i izmiješajte.
3. Zagrijte posudu s maslacem. Na niskoj vrućini, pržite patties na svijetle zlatne boje, čineći ih s 2 žlice.
4. Poslužite zelenom salatom ili svježim povrćem s kiselim vrhnjem.

Palačinke od bundeva

Sastojci

• 2 tbsp. ribani bundeva
• 1/4 Art. sjeckani listovi peršina
• 1 zeleni luk
• 1/4 Art. ribani sir
• 1/2 Art. brašno od cjelovitog zrna
• 1 jaje
• sol i papar (na okus)
• 2 tbsp. l. maslinovo ulje
• 1 tsp tekući med

priprema

1. Pomiješajte ribanu bundu, sjeckani bilje, luk, brašno, jaje, sol i papar u zdjelu.
2. Zagrijte ulje u posudu.
3. Stavite smjesu u posudu i kuhajte na srednjoj vatri 3-4 minute na svakoj strani.
4. Poslužite palačinke od bundeve, pospite ribanim sirom i zalijevajte medom.

Kravlje tikvice

Sastojci

• 1/4 tsp sol
• 3 jaja
• 3 tbsp. l. smrznuti crni ribiz
• 2 tbsp. l. šećer
• 200 g nezaslađenog jogurta bez aditiva (ili mlijeka)
• 250 g rezanaca od jaja
• 450 g svježeg sira
• 1 vrećicu šećera vanilije

1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Nasjeckajte rezanci kao i obično. Pare jaja sa šećerom i solom. Zatim dodajte jogurt, sir i vanilije šećer, tuku do glatke. Pomiješajte sir sa rezancima, dodajte crne ribice i pomiješajte. Dodajte šećer.
2. Stavite masu u obliku, pecite 35-45 minuta dok ne postane zlatno smeđa.

Mesne kuglice

Sastojci

• 600 g govedine
• 1 tbsp. riža
• 1 hrpa peršina
• 2 paprike
• 40 g suncokretovog ulja
• 1 jaje
• sol i papar (na okus)

priprema

1. Namjestite meso u miješalici. Kuhajte rižu do pola kuhane i pomiješajte ga s mesom, jajima, zelenim, a ne zaboravite na sol i papar. Ako je riža ljepljiva i lagano ljepljiva, nije potrebno dodati jaje.
2. Oblikujte loptice iz rezultirajuće mase i neka neko vrijeme leže.
3. Umočite ih u slanu vodu i kuhajte dok se ne učinite.
4. Grind zelenila i posipati loptice s njom. Poslužite s pečenim paprcima.

Topla krumpita i salata od kobasica

Sastojci

• 400-500 g krumpira, izrezati na pola
• 2 tbsp. l. bijeli vinski ocat
• 1 tbsp. l. maslinovo ulje
• 5-6 kobasica
• 250 g rajčice odrezane na pola
• 100 g narezane salate ili bosiljak
• 1/2 Art. majoneza
• 1/2 Art. lišće od peršina
• 1 tbsp. l. isjeckan kapari (ili masline)
• oguliti limuna

priprema

1. Kuhajte krumpir do spreman. Ispustite vodu i zagrijte krumpir.
2. Stavite posudu s uljem na srednje topline. Pržene kobasice. Lagano ohladite i izrezajte u krug.
3. Pomiješajte krumpiriće i kobasice u zdjelu, dodajte preostale sastojke, promiješajte, posolite sol i papar i ponovo promaknite.

Izaberite najprikladnije recepte i pokušajte ih kuhati ručak u uredu, Ne samo da će biti vrlo ukusna i raznovrsna prehrana, već i korisna.

Dijelite ove jednostavne recepte sa svojim prijateljima!