5 jednostavnih pravila po kojima se pileća prsa uvijek okreću sočnim.

Pileće meso - omiljena poslastica mnogih gurmana. Ipak, piletina je prilično popustljiva, pogotovo ako ga kuhate u pećnici. Umjesto sočne dojke, možete dobiti tvrdi, suhi komad guma bez okusa, nejasno nalik na piletinu.

Nudimo Vam najbolji recept za sočan, nježan, okusan pileća prsa. Meso pečeno na taj način samo se topi u ustima, pa ga prije kuhajte za cijelu obitelj!

Juicy piletina

Sastojci

• 4 piletina
• 1 tbsp. žlicu maslinovog ulja
• 1/2 tsp paprika
• sol, papar

priprema

1. Ulijte toplom vodom u zdjelu i dodajte sol. Umiješajte dok se sol ne otopi. Stavite pripremljeni pileći filet u zdjelu 15 minuta. Zatim uzmite meso i osušite papirnatim ručnikom.
2. Obložiti filet na sve strane biljnim uljem. Također možete koristiti rastopljeni maslac.
   
3. U zasebnoj zdjeli, po želji pomijeÅ¡ajte sol, papar, papriku i druge zaÄŤinke. Mješavina začina začini piletinu.
   
4. Meso treba peći u dobro zagrijanoj peći. Trebat će vam oko 20 minuta da napunite sočno lisnato tijesto.
   
5. Izvadite meso iz pećnice, pokrij ga folijom i ostavite nekoliko minuta.

Kao što možete vidjeti, ovaj recept kuhanja je vrlo jednostavan. Tajna je da je meso natopljeno vodom i kuhano na visokoj temperaturi. Pileća prsa, kuhana na ovaj način, zadržat će sve svoje korisne tvari.

Pokušajte eksperimentirati s mirisima - rezultat će vas ugodno iznenaditi! Nemojte zaboraviti podijeliti ovaj prekrasan recept.