Zašto jedem 1 žlicu morske trave svaki dan korisne elemente u tragovima, dostupnost, samo 5 kcal na 100 grama ...

Od davnih vremena morska trava prisutan u prehrani stanovnika obale. Naravno, ne samo. Prije mnogo stoljeća, kineske vlasti na svoj trošak osigurale su isporuku ove alge na najudaljenije krajeve zemlje, kako ne bi napustili građane bez takvog korisnog proizvoda.

A danas je riječ "Tako jednostavno!" reći o pozitivnim aspektima morske trave (aka morski kelj), tako da morate dodati ovaj proizvod u svoju prehranu.

Prednosti morske kale

Laminaria je poznata po niskom kalorijskom sadržaju - 100 grama proizvoda sadrži samo 5 kcal. stoga ukusna morska kelj vrlo poštovan među vegetarijancima. Ali, osim toga, alga sadrži mnoge korisne tvari.

1. jod
   Laminaria sadrži toliko joda da se dnevna ljudska potreba za tim elementom u tragovima može ispuniti tako da konzumira samo 50-60 grama proizvoda.

   © DepositPhotos

2. Vitamin B12
   Vegetarijanci često pate od nedostatka vitamina B12. Naknadni nedostatak vitamina poremećuje jetru i živčani sustav. Dok obični voće i povrće ne proizvode dovoljno vitamina B12, relativno je mnogo toga u algama.
3. Ostali vitamini i elementi u tragovima
   Osim toga, valja istaknuti prisutnost u morskom keljlu vitamina A, E, C, D, kao i magnezija, cinka, kalija, natrija i fosfora.

   © DepositPhotos

Bogatstvo tvari potrebnih za tijelo određuje korisno svojstva morske trave.

Upotreba morske trave

1. Povećava imunitet.
2. Smanjena razina kolesterola.
3. Normalizirani krvni tlak.
4. Poboljšava reproduktivni sustav.
5. Hormonska pozadina je normalizirana.

   © DepositPhotos

6. Povećava se mentalna i tjelesna aktivnost.
7. Rizik od raka se smanjuje.
8. Upotreba u kozmetici omogućuje vam jačanje kose i smanjenje bora.

Za pomorske kale, odaberite kvalitetan proizvod. Za to je bolje dati prednost svježa smrznuta morska trava, Trebala bi biti homogena slama tamne boje, bez ikakvih zrna leda. Nakon odmrzavanja takav morski kelj treba kuhati i marinirati.

© DepositPhotos

Ako ne smrznete, možete kupiti suhi kelj. Pohranjuje se do tri godine, ali beskrupulozni dobavljači mogu "produljiti" ovo razdoblje. Nedostatak morske trave izgleda pretrpan.

Nije preporučljivo kupiti morski kelj u limenke, budući da nije moguće vizualno procijeniti njegovu svježinu i stanje u utičnici. Otvaranje staklenke, sadržaj treba konzumirati u roku od dva dana.

Ne preporučuje se kupnja morske trake u rasutom stanju (po težini). Budući da niti uvjeti mariniranja, korištenja aditiva niti ograničenja nisu poznati za određeno. Prisutnost opasnih mikroba u ovom slučaju nije vrijedno razgovarati.

© DepositPhotos

Pažljivo pogledajte natpis - treba naznačiti zemlju opskrbe. Kvalitetni morski kelj se isporučuje s Dalekog istoka, iz Japana i Kine. Proizvod dobiven u Barentsovom moru je nepoželjan, previše onečišćen.

Morski kelj umjereno koristite. Osobe s bolestima bubrega i probavnog sustava trebale bi se najprije konzultirati s liječnikom. Također, proizvod je kontraindiciran za one koji ne podnose jod, jer je u suvišku ova supstanca jako puno.

Koliko dugo jedeš kelj?