Sol obilno sa svih strana, nemojte uzimati višak masnoća, čvrsto omotan u film i ostavite

Prema riječima liječnika, 20 g masti dnevno nije samo moguće nego potrebno! Preporuku čine ljudi u mojoj obitelji bezuvjetno. U našem hladnjaku uvijek postoji komad slanine, a ne jedan, ali nekoliko vrsta. Svekrva i njezin suprug apsorbiraju mast s nevjerojatnom brzinom i istovremeno izgledaju sjajno i osjećaju se sjajnima.

Kako sol masnoće

Dugo sam se nisam mogao natjerati da probam. Hrana bez toplinske obrade i još više životinjskog podrijetla čini mi opasnim. No, svekrva je uspjela uništiti svoj kompleks hrane. Priznajem iskreno: svježe, upravo kupio masnoće, još uvijek ne jedem. Jedino što ne mogu odoljeti su tanke pikantne kriške, slane na poseban način. suhi recept i začinjena začina za nekoliko dana.

Ne postoji lakši način da se ukusno ukusni muški snack, kako je ukusna sol sol, I danas "Tako jednostavno!" će vam reći neobičan recept koji će se svidjeti čak i bezbrižnim jelima. Uvjeravam vas da će se i nastojati hostesa nositi (uspjela sam!), A kupnja masti trgovine više neće podići ruku.

© DepositPhotos

Sastojci

• 300 grama slada na koži
• 4 češnjaka češnjaka
• 0,5 tbsp. sol
• 1 satl. papar miješa
• 1 tsp kim
• 4 lišća

Bilo koja pogodna za soljenje slanina s mesnim slojem ili bez njega. Prije kuhanja proizvod mora biti pripremljen. Prema pravilima suhe soli, medikament nije ispran prije soljenja. Inače, to je natopljen vodom i okus snack neće biti kao što se očekuje.

© DepositPhotos

priprema

1. Temeljito očistite vidljivu prljavštinu na komadiću slanine sa suhim ručnikom i očistite svinjsku kožu nožem još temeljitije. Nema potrebe brinuti o stranim mikroorganizmima, sol ubije sve štetne bakterije.
2. U malom spremniku pripremite smjesu za soljenje. Prošetajte češnjak kroz tisak, dodajte sol, začini i dobro promiješajte.

   

3. Slobodno soda s mješavinom soli i začina. Vrlo je važno pokriti sol cijelu površinu masti, Ako je komad velik, možete napraviti male rezove i dodati sol na njih.

   

4. Stavite dva lišća na vrh i dno komada i čvrsto omotajte masnoću u filmu, vrećici ili foliji. Odozgo, još jednom, sjetite se tihih ruku.

   

5. Ostavite slaninu soli na 6-8 sati na sobnoj temperaturi, a zatim sakrite u hladnjaku. Nakon 2 dana, mirisna mast je spremna. Održavajte slano meso može biti do dva tjedna, ali ima li dovoljno strpljenja? Bon appetit!

   © DepositPhotos

Kuhinja koja je kuhala kuhala bila je ukusnija od trgovine, dokazani dokaz nije dovoljan. Masnoće je proizvod koji je bolje kupiti na tržištu. I da biste dobili kvalitetu, svakako pročitajte naš članak o pravilima za odabir dobrog i mekog masnog tkiva.

Nutricionisti i liječnici davno su raspršili mit o opasnostima slada. Naravno, ako ih svakodnevno prejedate, nećete imati nikakvu korist, već suprotno. I zdravi ljudi bez problema s masnim tvarima probavnog trakta imat će samo koristi.

Jeste li jeli slaninu ili mislite li da ovaj proizvod nije jako koristan? Kliknite "Dijeli na Facebooku" da biste pričali prijateljima, kako slane masti kod kuće!